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剩饭剩菜不能吃,那么上班族能带饭吗?

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我们总是听人说,最好不要吃剩菜剩饭,尤其是那种隔夜饭,很容易滋生细菌。但是,现实里却有不少上班族自己带饭,所以这里就有一个问题,上班带饭算吃剩饭剩菜吗?

这么说吧,上班带的饭菜,如果是提前做好的,并且没有动过吃过,那就不是剩饭剩菜,只能算是做好时间有点久的饭菜。如果是之前动过吃过的,那就是剩饭剩菜了!

上班带饭菜,解决了午饭问题,方便,而且可口。也省时间,不用出去吃,也不用订外卖。这种方式挺好的,尤其对不喜欢吃外边饭菜的朋友来说。

做好了饭菜,提前分出来装好放冰箱保存的就不该算剩饭剩菜。

剩饭剩菜不能吃,那么上班族能带饭吗?

上班带饭算吃剩饭剩菜吗 隔夜饭的危害最大

其实吧,上班族带饭是很正常的,如果想带饭,买菜的时候,一般都会多买一些,而为了方便,就多做一些,通常都是自己做,自己吃,吃完剩下带到公司第二天吃,这样的可能带的菜是大杂烩,有什么带什么。

接下来就是晚上做的,放到冰箱,你会发现是很少有绿色菜叶的,更多的是萝卜,土豆,豆腐等等,因为这些容易保存,不容易变色。

有的同事,他们的饭菜是早上做好的,有个同事他父母早上起来锻炼,顺便买好菜,做好饭菜,然后让同事带去。于是可以看到带来的饭菜还是比较新鲜的, 特别是可以看到有绿色菜叶,而且是没有变成黄色的。

以前有个同事,每天中午11点45,他爸就把饭送到公司,汤是刚煲好的,还是热乎的,菜是新鲜的,特别是绿色叶子的菜,还有饭后水果,简直不要太幸福,大家都非常羡慕。

其实,大家带饭的时候,绿叶菜隔夜最危险。蔬菜尤其是绿叶蔬菜本身就含有较多的硝酸盐,隔夜的绿叶蔬菜亚硝酸盐含量会更高。

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不够彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险,所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。

所以,建议大家尽量还是少吃剩饭剩菜。不仅不能给身体带来营养,可能还会造成不好的伤害,最好的方式就是第二天早上早点起来现做现带。

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