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胡萝卜用削皮吗?


胡萝卜用削皮吗

胡萝卜用削皮吗???

回答:食用胡萝卜时不需要削皮。胡萝卜素主要存在于皮下,而胡萝卜皮只有几乎透明的薄薄一层,所以削了皮吃的做法等于人为地浪费了多数的胡萝卜素。在清洗胡萝卜时,只需要将其表面的泥土冲洗干净后再轻轻擦拭一遍即可。


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本文原标题:胡萝卜用削皮吗?

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