种白菜看似简单，但却并不简单，和其他莳植业一样需要履历良多的步调，也需要有必然的莳植手艺。中国人对于白菜莳植已经有了良多的经验堆集，小编在这里仅仅列举此中很小的一部门。
种白菜的方式
1、挖穴：用铲子在要挖穴的土中铲几下，最后一下必然要垂直于地面铲下，深约7cm，往身前铲起土壤，使穴的启齿达2-3cm。
2、种苗：左手拿秧苗，使根须向下，从穴的右上方沿着铲子，把秧苗的根部斜插入穴，留意不要插得太深。
3、按土：左手扶正秧苗，右手拿出铲子并把土壤推向根部，左手年夜拇指按实根部土壤，使秧苗固定在穴土中。
4、栽种：以合理的莳植密度（凡是行距约为20cm，株距约15cm），继续栽种其他白菜秧苗。
白菜莳植手艺
1、栽培季候：早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
2、选地和整地：年夜白菜连作轻易发病，所以要进行轮作，特殊倡导粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种年夜白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天，然后把地盘敲碎整平，作成1.3-1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦时，要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。
3、重施基肥，以有机肥为主：7月中、下旬，前作收成后，深翻泥土炕地，整地时，每亩撒施石灰100-150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。在7月上旬，按每亩40担猪粪，40-50担垃圾，75公斤摆布菜枯，40-50公斤钙镁磷夹杂拌匀加30-40担人粪尿，并用适量的水浇湿，聚积发酵，外面再盖上一层塑料薄膜，让它充实腐熟。作畦时开沟施入。与此同时，每亩还要施上10-15公斤45%复合肥。
4、播种：年夜白菜一般采用直播，也可育苗移栽。直播以条播为主，点播为辅。在前茬地一时还空不出来时，为了不影响栽培季候，也可采用育苗移栽。不管利用哪种体例，泥土必然要整细整平。直播每亩用种量200克摆布。育苗移植者，每栽1亩年夜田，约需苗床5-6厘地，多用撒播的方式，用种量75-100克。直播的播后每亩用40-50担腐熟人粪肥尿，并连系进行地面盖子。此后，天天迟早各浇水1次，连结土著人壤潮湿，3-4天即可出苗。年夜白菜的行株距，要按照品种的分歧来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67*50厘米，每亩苗2000株以下，育苗移栽的最好选择阴天或好天薄暮进行。为了提高成活率，最好采用小苗带土移栽，栽后浇上定根水。
白菜的肥水治理
1、幼苗期：年夜白菜幼苗期根系弱而浅，气候干旱应实时浇水，连结地面潮湿，以利幼苗接收水分，防止地表温渡过高灼伤根系。同时，为了包管幼苗期获得足够养分，每亩施用高氮复合肥3～5公斤。
2、莲座期：年夜白菜莲座期需水较多，把握地面见干见湿，对莲座叶发展既促又控。为了知足莲座期年夜白菜快速发展营养需要，一般连系浇水，每亩施用高氮复合肥10～15公斤。
3、结球期：年夜白菜结球期需水量最多，应当令浇水。结球后期则需节制浇水，以利贮藏。为促进结球年夜而坚固，结球前期可在畦中心开浅沟施重肥一次，一般每亩施用高氮高钾型复合肥20～30公斤。
年夜白菜的产地分布
年夜白菜在我国各地遍及栽培，以华北地域、长江以南为首要产区，莳植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。
白菜是一种分布比力普遍的蔬菜，而且白菜的种类也有良多，分歧处所可能莳植的种类存在一些区别。所以，我们在莳植白菜时需要按照具体的品种以及莳植的区域进行选择，实现莳植效益的最年夜化。
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