枣，别称枣子，年夜枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜。发展于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。

2017莳植枣树赚钱吗

枣含有丰硕的维生素，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食物工业原料。

2017年1月1日枣的市场价钱行情如下：

产物名称 市场/地域 价钱

红枣 北京市日上综合商品批发市场 8.0元/公斤

红枣 天津市西青区当城蔬菜批发市场 6.5元/公斤

红枣 山西长治市金鑫瓜果批发市场 4.0元/公斤

红枣 江苏凌家塘农副产物批发市场 25.0元/公斤

红枣 湖北浠水市城北农产物批发年夜市场 14.0元/公斤

2017枣树莳植前景及市场价钱阐发

枣树具有抗干早、抗严寒、耐绮薄、耐盐碱，栽培省工、顺应性强、成果早、收益快、一年栽植多年受益的特点。从林业成长的角度讲，栽植枣树能绿化荒山、连结水土、防风固沙、利于生态均衡。是以2017莳植枣树具有广漠的前景，也有不错的经济效益。

接下来我国的枣财产应把工作重点转移到改善品种、提高单产及质量、深细加工增值上来。慢慢走上以市场为导向，以质量和效益统揽全局，以特色优质名牌产物开辟和国表里市场开拓为冲破口，制干、鲜食、蜜枣加工品种周全成长的可持续成长道路。具体为以下几个方面：

1、要扩年夜枣树的栽植面积。因为枣树具有顺应性强、适栽地区普遍的特点，而我河山地资本丰硕，年夜部门属北暖温带年夜陆季风天气区，今朝枣树的栽植密度平均加年夜6%，面积扩年夜12%，全国就可增添近6000万株枣树，为此后红枣出产的进一步成长打下根本。

2、要拓宽枣产物的市场销路。我国红枣出产固然不竭上升，但仍不克不及知足日益成长的市场的需求。据有关部分供给的信息，我国红枣需求量每年高达24亿千克，而今朝全国人均据有量仅为0.8千克，是以2017枣产物的市场前景十分广漠。

3、要抓好枣的深加工开辟。跟着红枣出产的成长，枣的深加工开辟也逐渐成长起来。袋装鲜酒枣、营养红枣干、金丝蜜枣、熏枣等在国际、国内市场求过于供，缔造出了比原枣更年夜的经济效益。此后跟着人们糊口程度的不竭提高，对营养保健的枣加工产物的需量也将会越来越年夜，是以2017年鼎力成长枣树出产，深度开辟枣加工产物具有十分广漠的前景。

枣树的栽培手艺

栽培手艺是莳植优质生果的主要身分，有好的手艺才能高产，才能获得更高的经济效益，果农们该当不竭提高手艺，总结经验。

一、选择好栽培场地 枣树的顺应性比力强，对泥土的前提要求不严，各地可以充实操纵荒地和盐碱地进行栽培。为了达到较高的经济效益，出产出优质、无公害的产物，应尽量选择空气、水源、泥土等情况没有受到污染，地势平展坦荡，排水前提好，泥土渗入性强、通气机能好，地下水位较高，土质肥饶的场地为好。山区和丘陵地带莳植枣树，应选择土层深挚的阳坡，阴坡则不宜莳植。

二、选择好莳植品种 枣树的品种良多，我们该当选择树势好、抗病虫能力强，果实耐裂、果形果色好、口感好的优质品种。枣农可按照需要进行引种栽培，或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。

三、选择好栽培模式 一种是矮化密植型栽培，首要合用于成果早、树型小的品种，株行距以3m×2m为宜。二种是间作型栽培，首要合用于树型中等或较年夜、成果较晚的品种，行距10米，株距3―5米。树间早期可间种其它作物。

四、选择好栽培时候 枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，分为春栽和秋栽。按照多年的栽培经验，以2年生及2年以上生的根蘖苗莳植，春栽的当即浇透水，成活率很轻易达到92％以上，而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到九成。可是，秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到七成以上，而春栽若不浇水则成活率较着不如秋栽。

枣树成长过程中要考虑的问题

1、枣树莳植选择什么品种最好？

第一，要看你地点的地域，按照它的天气特点来选择适宜什么品种。

第二，要看成长思绪。是想成长鲜食枣，仍是想成长干枣？同样是鲜食枣，某个品种具有必然的顺应性。非论鲜食仍是制干，只如果降雨量稍多的处所，除过新疆、内蒙等少雨地域，想取得好的经济效益，没有防雨举措措施都不可。因为优质枣都必需发展成熟才能达到优质的尺度。

致富案例： 蒋脁辉种枣树致富 年赚几十万

在株洲县洲坪乡乌石垅村有一片枣园，和四周绿油油的水稻一路组成了一幅“稻谷飘喷鼻枣树成行”的迷人气象，枣园边上竖立着一块夺目的招牌，上面写 着“年夜学生村官创业示范基地”。颠末一年多的发展，这些从北方引进的枣树在南边的地盘上成功“落户”，蒋脁辉悬着的心终于落下来了。

2009年9月，刚从湖南工业年夜学卒业的蒋脁辉走顿时任后，白皙清秀的蒋脁辉退去一身学生气，一头扎进村里。经由过程2个月实地调研，她发现本地村平易近创业致富的愿望十分强烈，但一向苦于资金不足、手艺缺乏、信息闭塞等难题。

在一次偶尔的创业培训中，她熟悉了中南林业科技年夜学袁德义传授。据袁传授介绍，“金丝四号”枣是个适宜南边天气的高档鲜枣新品种，营养丰硕、口感很好。颠末实地考查，蒋脁辉决议先斥地一块示范基地，莳植“金丝四号”枣，并礼聘袁德义传授担任手艺参谋。

10亩枣园一年赚10万元

为了不让村平易近承担投资风险，蒋脁辉向亲朋借钱，零丁在枣园示范基地投资8万元。随后，她在村里租10亩荒地最先了本身的枣树莳植。“刚最先我全无所闻，不得不频频就教、看书、尝试，一步步试探经验。” 蒋脁辉说。

为实现对10亩枣园的科学化治理，蒋朓辉将枣园划分为密植区、高档鲜食枣区和育苗区，同时在地盘里套种西瓜、喷鼻瓜等生果。客岁秋天枣园第一次挂果，按每亩1000公斤的产量、每公斤10元的价钱发卖，一年就有10万元的收入。

在蒋脁辉的带动下，全村有58户农家跟着她一路介入到枣业成长中来，估计每年每亩可为农户增收5000元。

欲打造高档品牌鲜枣

客岁5月份，蒋脁辉成功申报团省委年夜学生创业资金项目，获得了一笔项目资金。有了资金的流入，蒋脁辉的枣树胡想正逐渐成为实际。

“我想打造高档品牌鲜枣，走精品发卖路线。”蒋脁辉介绍，今朝她已成立株洲县优质枣树莳植农人专业合作社，吸纳农村会员。合作社负责供给种苗， 供给手艺和市场发卖，摸索出产、供、销一条龙的经营体例。蒋脁辉充实阐扬本身的专业优势，对枣子进行同一包装，预备走中高档生果路线。

枣树疯了怎么办？

对于枣树疯了症状，今朝并没有特效药治疗，只能疯到那锯到那，一般是整株锯失落不要了。

固然对于这个症状没有有用治疗方案，可是我们可以提前防治：

1、增强产地检疫，严禁枣疯病苗进入枣区。

2、铲除病树，防止传染。实时彻底地刨除病树，早期覆灭传染中间。刨除病树时，应将年夜根一路刨净，以免萌发。去除的病树、病枝或病根要实时销毁。

3、枣树抽芽展叶期、开花座果期、速生期需增添水肥，连系喷尿素液，进行根外追肥。可改善泥土理化性质，提高泥土肥力，加强树势。

4、在发病初期，用手摇钻在病树根茎部钻孔，于春季枣树萌芽期或10月间，每株病树滴注浓度0.1%的四环素药液500毫升。

5、发病初期，按每667平方米枣园喷施0.2%的氯化铁溶液2~3次，隔5~7天喷1次，每次用药液75公斤~100公斤，对于预防枣疯病具有杰出结果。

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