花鲢鱼在市场上是比力受各人喜欢的，尤其是用花鲢鱼的鱼头做暖锅或者是炖汤，都是许多人的最爱，是以花鲢鱼的市场需求是毋庸置疑的，以是养殖者要想在花鲢鱼养殖中获取乐成，乐成的经验是必不成少的。

养殖花鲢鱼的几点经验

1、放养前的预备事情：鱼种池的面积要求较年夜，一般为4－8亩，水要较深，一般1.5-2米。放养前应施有机肥料以造就，对于花鲢基肥应适量施用，节制车轮虫岑岭期下塘。

2、夏花放养：放养时间一般为5－6月份，放养体式格局有单养和混养两种，一般接纳混养，由于这个阶段鱼类的习性逐渐显示差别，对外界的情况要求也差别，按照各类鱼类的习性和对水质的顺应性差别举行搭配混养，不单赐与各类鱼类相宜的生长情况，同时也充实地阐扬了水体的哄骗率和对食料较经济的哄骗。鱼种池一般是2－3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。

3、豢养治理：此时花鲢照旧重要以浮游生物为重要食料，池水要求肥饶，浮游生物量要多，水池除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，联合按期注新水使水连结褐绿色。豢养时人工投饲留意“四定”原则，即按时、定位、定质、定量，以便提高饵料的哄骗率，降低饵料系数,此时投饵数目要少一些。

4、一样平常治理：天天清晨巡塘一次，不雅察水色和鱼的动态，常常消弭池边杂草和水中败北杂物，清扫食台和举行食台、食品消毒。以掩护水池卫生；拉网查抄不仅利于肥水，并且便于查抄鱼的生长鱼病等环境，从而合理确立投饵量和鱼病防治要领，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治事情。

5、并塘和越冬：秋末冬初，水温降落至10度以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘前一周住手投饲，选气候晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必需警惕过细，以免鱼体受伤和在越冬时期发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，朝阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，谨防水鸟的风险。

花鲢鱼的形状

花鲢鱼又叫胖头鱼、年夜头鱼、黑鲢，形状似鲢。身体偏扁，头部年夜而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽年夜，稍上翘。眼位低。鳃孔较年夜，鳃盖膜很发财。鳞细而密。背部青玄色，体侧深褐带有玄色或黄色花斑，腹部灰白，各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长，其后缘跨越腹鳍

花鲢鱼头年夜，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑中含有一种人体所需花鲢鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必须的营养素，可以起到维持、提高、改善年夜脑性能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，水分足够，内里富含胶原卵白，可以或许匹敌人体老化及修补身体细胞构造。

花鲢的营养价值

花鲢鱼味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。合用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质衰弱的人最很多多少吃花鲢的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用花鲢和豆腐一路煮食。

鳙鱼对心血管体系有掩护作用。富含磷脂及改善影象力的脑垂体后叶素，出格是脑髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助影象、延缓朽迈、润泽皮肤。

花鲢养殖远景

花鲢在市场上受接待，要害是有消费习惯打根蒂根基。花鲢鱼头用来做成鲜美的鱼汤或下暖锅，是广东人喜爱的两味做法。在海内外市场也同样很是受接待，其价格在“四各人鱼”中是最高的。由于市场需求年夜规格花鲢，是以此刻风行以花鲢为主的养殖模式。

下面举一例：一口7亩～8亩的鱼塘，一年养两造花鲢。在8月～9月每亩塘放养0.75公斤/尾的花鲢70尾，养至来年3月～4月出塘，由于这时花鲢较缺，收购价较高。同时每亩投放每尾1斤重的草鱼60尾，1两重的鲮鱼700尾，每尾3两重的鲫鱼可投放130尾，每尾0.2两重的鲤鱼每亩可投放10尾，每尾1两重的塘虱每亩可投放250尾，每尾1两重的乌鳢每亩可投放10尾。

用鸭粪来作为肥料来历，可培育塘中年夜量的浮游生物，提供充足的饵料给花鲢吃。施用的鸭粪用必然量的生石灰发酵后，用尼龙袋每袋装15公斤～20公斤，每亩塘中挂放一个，详细挂放的量按气候和水质来定。其他鱼类适当投喂必然量的小麦，并配搭必然量的青草，在三四月出完花鲢后，再投放0.75公斤/尾的花鲢80尾，养至八玄月出塘，而其他杂鱼则在春节前出塘。

把握了养殖花鲢鱼的经验，在现实的养殖历程中可能还会遇到其他的一些问题，在养殖中要矫捷多变，还要不停的总结，对于之前没有记载的问题要实时记载下来，并找到解决的方案，如许才气把养殖事业不停的向前成长。

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