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荔枝还能蘸酱油?荔枝季广东酱油销量暴涨

达达搜了解到,关于荔枝还能蘸酱油?荔枝季广东酱油销量暴涨的具体情况是这样的。荔枝作为夏季上市的一款水果很受大家的喜爱,相传杨贵妃就很喜欢吃荔枝。前段时间曝出荔枝价格大跌,是由于荔枝大量上市,但是你想不到在荔枝季居然还能带动酱油的销量吧,而且还是暴涨,这是怎么回事?很达达搜小编来看看。

荔枝

荔枝季广东酱油销量暴涨,网友:奇怪的CP增加了

五六月正值荔枝季,广州、海南等地的荔枝销量火爆。据报道,广东荔枝今年再迎丰收大年,品质也高于往年,在5-7月集中上市,全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东。

随着荔枝价格走低,热销的同时,酱油销量增长迅猛。其中广东地区酱油销量增长138%,是福建地区增速的三倍,稳居全国榜首。这也是酱油首次迎来销售旺季。

咋一听上去觉得不可思议,但在广州,这的确是一个奇怪的CP。

吃水果时,闽粤地区居民常会蘸酱油。从文献记载来看,这种吃法正来自于盛产荔枝的福建地区。明人谢肇淛(今福建福州人)在《五杂俎》中写过:“吃荔枝多过内热,当以蜜浆解之”或“少以咸物下之”。文中并未点明“咸物”是什么,大概是因为酱油同属咸味调料,便也被拿来做蘸料。

据说,没蘸过酱油的荔枝,吃起来虽甜,但吃后口腔发干且回味有酸涩感,而蘸过酱油的荔枝,酸涩感明显降低,口味甜中带咸,还有酱油的鲜味……荔枝是季节性水果,但酱油是日常调味用品,两个看似不相关的商品却因奇特的吃法产生了互动,荔枝季也成了酱油的销售旺季。

除了酱油,辣椒粉、青梅粉、蒜末、芥末、陈皮碎也成为网友们心中喜欢的荔枝新搭档。随着奇葩水果搭配成为流行,杨梅蘸蒜末、芒果蘸辣椒、芭乐蘸酸梅粉都成为新晋CP,不少吃货大开眼界,但也有网友认为水果就应该直接吃,不需要蘸料。

荔枝

荔枝有哪些品种?哪种最好吃?

荔枝的品种众多,主要有桂味、槐枝、白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、状元红、三月红、糯米糍。至于最好吃的,我认为是白糖罂。

白糖罂荔枝,简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。

白糖罂荔枝树势中等,树冠半圆形,50年生树高3.5米,冠幅6米,主干周径1.14米,树皮黑褐色,枝干较开张。小叶2~4对,多为对生亦有互生,椭圆形或卵圆形或长椭圆形,叶薄,叶色较淡,长5.5~10.4厘米,宽2.3~4.8厘米,先端短尖,基部多呈楔形。花序长约25厘米。

果歪心形或短歪心形,中等大,纵径3.2厘米,横径3.7厘米,平均单果重24.8克;果皮薄,鲜红色,厚约0.5~1毫米,龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略长四边形或多角形,大而疏,排列不规则,裂片峰细而钝,果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著,缝合线不甚明显。

早熟。果肉爽脆,味清甜,品质优良,丰产性强。可大量繁殖发展。是荔枝的上等优品,极佳的选择,可以和桂味、挂绿等品种媲美。

白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史,主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇(羊角镇2001年后划归茂港区)等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培;另外,该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。

荔枝

吃荔枝的小常识

荔枝上火吗

荔枝是热性水果,多吃会上火的!荔枝味道虽好,但是却不宜多食,特别是小孩子,更不能贪吃,多吃可能导致口腔溃疡和口腔黏膜发炎,所以喜欢吃荔枝的朋友切勿多吃!

荔枝怎么保存

荔枝保存的方法有三种,保存时长由短到长说一下。

第一种方法,这个方法大家没有注意,但是小编一说,大家肯定就明白了,荔枝拿到家中,我们可以稍微喷一下水,这样可以保存两天,因为可以降低温度,增加荔枝食用时间!这种方法适合荔枝不太多的情况;

第二种方法,荔枝用保鲜膜包住,然后尽量把里面的空气抽干,放入冰箱冷藏室内,这样可以保存一个星期左右,这个适合荔枝量比较大的,记得是冷藏,不是冷冻!

第三种方法,荔枝抽水分,做成荔枝干,这个方法基本上一年四季都能吃到荔枝,这个就是荔枝量超级大的时候,这种方法一般工厂加工比较合适,咱们自己去做不太现实!

孕妇能吃荔枝吗

很多孕妈妈担心吃荔枝会上火,而不敢吃,其实孕期的妈妈是可以吃荔枝的,荔枝味道甘甜,营养价值丰富,孕妈妈是可以吃的!但是呢?荔枝不能多吃,荔枝鱿鱼含糖量过高,吃多了会导致血糖上升,造成血糖浓度过高,致使胎儿巨大;还有孕早期的孕妈不宜吃荔枝,因为荔枝有活血的功效,而孕中后期的孕妇可以吃荔枝的!

荔枝的功效与作用

1、 补脑,荔枝中的营养物质,含有有利于脑部组织的成分,如果处于高压或者失眠的情况,这个时候可以吃点荔枝!

2、 养颜,荔枝中含有维生素,这个对于女性养颜是有很好的效果,并且还能够预防雀斑。

3、提高身体免疫力,荔枝中含有糖类和天然酸性成分,还有蛋白质,维生素和氨基酸,这些物质都是可以促进人体新陈代谢,提高身体免疫力,缓解身体疲劳。

关于荔枝就介绍这么多吧,今年的荔枝,你蘸酱油了吗?哈哈哈…

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