刀豆是属于豆科类的一种食物，它的外表比力扁平，一般常见于绿色。刀豆里面含有的营养物质很是高，食用之后对人体有着必然的功能性。每年到了它测验考试的季候，城市吸引着良多人的采办。关于它的价钱，其实也不高，一般在5元至12元摆布一斤。

刀豆市场价钱几多钱一斤

刀豆的市场价钱差不多在5元至12元摆布一斤。每个处所在刀豆的价钱上面城市有一些差别，所以在采办的时辰，大师仍是应该以本地的价钱为准。品质的黑白，也会导致刀豆在价钱上面的纷歧样，所以在采办的时辰，我们还需要学会分辩。那么其具体遴选的方式有以下几点：

1、在遴选刀豆的时辰，要看看它的概况是否有虫洞，假如有的话，如许的刀豆是不克不及食用了的，所以必然不要遴选它。

2、在遴选刀豆的时辰，还需要看看它的概况是都滑腻新颖，摸上去很鲜嫩，假如有的话，如许的刀豆是新颖的，是大师可以或许遴选的。假如看上去都阉了的话，如许的刀豆都是放久了的，大师最好是不要遴选。

3、好的刀豆，它的巨细都是很平均的，里面的米粒也是比力年夜的，欠好的刀豆它的巨细纷歧，里面的豆荚比价小，所以假如看见了如许的刀豆，是不宜选购的。

刀豆产地在哪里

刀豆在我国分布的比力普遍，像湖南、广西、北京、浙江、山东等都有莳植，根基上在南北都有莳植，是一种糊口中较为常见的食物。它的食用之后对人体有着很强的功能性，特殊是在通便、提高免疫力、按捺癌细胞等方面的感化很强。它除了食用之外，还有一些处所会将它作为肥料，也是不错的。所以它的经济价值长短常高的。它的原产地在印度，后面由我国引进栽培。

刀豆的市场价钱会因为产地、品质等方面的原因而有所分歧，所以大师在采办的时辰，仍是应该去本地的市场多加咨询。刀豆今朝在我国的产地良多，南北地域都有分布。

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