众所周知，枸杞是我们常吃的保健食材之一，不仅价钱廉价且食用价值很是的高，常吃对身体有良多的益处。不外我们一般吃的都是红枸杞，其实还有一种黑枸杞，据说是特殊珍贵的枸杞，那么黑枸杞大要一斤几多钱呢？
黑枸杞市场价钱几多钱一斤
此刻市场上的年夜部门黑枸杞价钱大要是300-1000元一斤，此中品质好的更能卖到3000-4000元一斤。并且分歧产地，或是人工莳植、野生等价钱城市分歧，具体价钱首要看你的需求。
黑枸杞真假辨别方式和技巧
1、看
一是看它们的籽，黑枸杞果实里面有多个小种子，而白刺果里面只有一个较年夜的种子，种子小而多的是黑枸杞。
二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁卵形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长卵形，扁形的是黑枸杞。
三是看它的肉，新颖的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗摆布的小籽，小籽的外形呈现果状;冒充的白刺果里面是单核，也没有黑枸杞那样浓厚的蓝紫色。
2、捏
可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末，因为含糖量高，它有一种肉质感。而唐古特白刺果因为含糖量高，不会等闲捏碎。并且，黑果枸杞粉末黄褐色。外果皮碎片浩繁，概况不雅细胞呈多角形或类长方形，壁厚，内含黄棕色颗粒物，可见不定式气孔，副卫细胞5～7个和单细胞非腺毛。
3、尝
把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。
4、价钱
真正的黑枸杞尤其是野外发展的，资本珍贵，产量有限，一千克起码要两千元摆布。而用其它冒充黑枸杞的果实，一千克往往高不外百元。假如碰到代价过于低廉的黑枸杞，大师就要提高警悟，没准就是个冒充品哦。
黑枸杞的功能与感化
1、黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，而且可防止皮肤皱纹的提早生成，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。它不单能防止皮肤皱纹的提早生成，更能弥补营养及消弭体内有害的自由基。
2、黑枸杞中的花青素是自然的阳光粉饰物，可以或许阻止紫外线对皮肤的危险。
3、黑枸杞具有较着的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极感化。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能较着加强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的勾当，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的毁伤，降低丙二醛生成量，是以黑枸杞多糖对胰岛细胞有必然的庇护感化。
4、黑枸杞是自然补镍产物。铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会发生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，卵白质的合成，核酸代谢等有紧密亲密的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低（5～15ug/ml），不会对人体发生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的接收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜（0.1～0.3μg/g）中的要高，但该浓度规模也不会对人体组成迫害威胁，是以黑果枸杞又具有作为纯真意义的补镍剂药物感化。
5、黑枸杞是自然补钴剂。钴对人体具有低毒和介入维生素B12构成和刺激造血的感化，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm（干重），但该浓度规模尚不会对人体组成迫害威胁，黑果枸杞具有作为纯真意义的补钴剂药物的感化。
黑枸杞泡水适合什么人喝
1、体质虚弱、反抗力差、肾虚、免疫力低下者。中乾堂黑枸杞富含卵白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各类营养成分，被称为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、加强免疫、补肾益精等。
2、长时候利用电脑、手机，经常熬夜的白领一族。中乾堂黑枸杞含有的花青素抗氧化活性，能有用的减缓电脑手机等对人体的辐射，断根自由基，舒缓疲惫，减轻人体压力。
3、心脑血管欠好、年事年夜的人。中乾堂黑枸杞中的话花青素可以或许改善血液轮回，恢复掉去的微血管功能，增强懦弱的血管。并且具有抗癌结果，加强人体的造血功能。
如上所述，黑枸杞的价钱相当的昂贵，比通俗的红枸杞贵上好几倍，不外价钱与品质都是成正比的，固然价钱昂贵，但它的营养价值及保健价值可不是一般的枸杞所能比拟的。不外大师在采办黑枸杞的时辰也要留意遴选，市道上有不少不良商家采办假黑枸杞，万万不要受骗了哦！
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