金秋时节，山东省梁山县拳铺镇东前杨楼村农人杨如林成立的“流动餐厅”在给农人做喜酒场桌菜，3个小时事后，杨如林收拾所有工具装车回家，这是行走在村落“流动餐厅”的一个缩影。

拳铺镇地处县城南部，被誉为“挂车之乡”，是经济生齿年夜镇。跟着经济快速成长，外出务工人员增多，凡遇红白喜事，生孩吃喜面、开业庆典等重年夜工作，在家 找人做菜，采办肉类、蔬菜等都很费时费工，摆酒菜都好不容易，到乡镇饭馆太远又不便利。针对这些现实环境，拳铺镇东前杨楼村农人杨如林意识到这是一个很好 的商机，假如搞家“流动餐厅”，一能办事乡亲，二本身还能挣钱，三可以安设闲散人员就业，这种设法获得良多人的鼎力撑持，他2007年投资3万多元，采办 了汽车、桌凳、碗筷、餐巾纸、肉类、海鲜、蔬菜等等，能承担160多桌的“流动餐厅”行走在周边县和拳铺镇的村落。每桌双鱼、双鸡、双肘子16个菜收入 280元摆布，如许每桌菜能挣30多元，最多一全国往来来往失落成本，人工费能挣2000元，成为部门农人增收致富的向阳财产，酿成了“钱树子”，在他的带动 下，这个镇“流动餐厅”达60家，相关从业人员达3000多人。

眼下，凡有红白喜事、开业、生孩子等重年夜喜庆勾当，德律风预约后他都前 去做菜。因为热情办事，质量靠得住，联系便利，营业越做越年夜，郓城、嘉祥、梁山和本县南半部10多个乡镇都有“订单”，在他的带动下，袁庄村、东后杨楼、林 庄村等50多个村队，1000多名农人从事“流动餐厅”经营，带动了莳植蔬菜、肉类批发、海鲜经营、返运发卖、食物加工、租赁等办事行业异军突起，成为农 平易近增收致富的向阳财产，被人们称之为“钱树子”。

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