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茴香的真假怎么辨别?


茴香的真假怎么辨别

茴香的真假怎么辨别???

回答:真茴香(八角茴香):聚合果由8-9个蓇葖果组成,果实整体瘦小,颜色一般为红棕色或红褐色,单瓣果实的前端较长且渐尖并向上弯曲,气味较弱但比较特殊,味道酸而略甜。假茴香(假八角,以地枫皮为例):聚合果由10-13个蓇葖果组成,果皮整体较为瘦薄,单瓣果实的前端较长且渐尖并向内弯曲成倒钩状,味道有麻舌感。


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本文原标题:茴香的真假怎么辨别?

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