鱼翅怎么泡发？？？

回答：将鱼翅放入锅中，加入清水没过鱼翅，浸泡24小时后捞出沥干（每隔12小时换次水），然后将鱼翅放入锅中，加足量水，适量葱、姜，大火煮开后再转小火煮2-6小时左右，冷却后再用流水冲洗干净即可泡发好待用。

声明：内容来自百度，本文仅让养殖问答内容更加丰富，不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。