花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种，花椰菜为十字花科植物，一种叶 花椰菜建造(20张)子广大，基部钝形，边缘呈波状，光滑无毛，开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒构成花状，花呈肉质块状，整体很像一个年夜花朵，色白美不雅。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很轻易消化接收。
花椰菜的形态特征花椰菜是蔬菜的一种，属于甘蓝的变种，花椰菜为十字花科植物，一种叶 花椰菜建造(20张)子广大，基部钝形，边缘呈波状，光滑无毛，开黄白色花的一或二年生的草本植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小颗粒构成花状，花呈肉质块状，整体很像一个年夜花朵，色白美不雅。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很轻易消化接收。花椰菜的发展习性菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比力狭小，栽培上对情况前提要求比力严酷，这首要是由菜花的植物学特征决议的。因为菜花的产物器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。从生物学上讲，任何生物到生殖阶段是抗逆性最差的懦弱阶段，是以菜花在花球发展发育期间对高温、干旱、霜冻等不良情况前提的抵御能力较差；从菜花的生育习性上讲，聚合的花球作为养分贮藏器官，适宜的情况前提下菜花由营摄生长转向生殖发展，要颠末以花球为载体的养分堆集贮藏过程，从而使花球充实长年夜而紧实。假如菜花在此阶段，外界前提超出它自己适宜的规模，如遇高温干旱等，上述过程就会缩短，其短缩的花枝在高温下就会敏捷伸长，从而使结球小而松散，栽培上不会获得满足的收成。花椰菜灰霉病细菌性黑腐病是花椰菜的首要病害之一，影响开花椰菜的产量。那么花椰菜灰霉病该若何防治？什么是灰霉病？灰霉病是露地、庇护地作物常见且比力难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌发展温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。花椰菜灰霉病的原因：病原为真菌，由灰葡萄孢菌侵染引起，由病残体、气流、雨水传布，在气温13-19℃，相对湿度90%以上以较易发生。
花椰菜灰霉病的防治方式：
1.发病初期用10%速克灵烟剂每亩200-250g，或喷施6.5%甲霉灵超细粉尘剂或5%加瑞农粉尘剂每亩1kg。
2.发病后用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或40%多.硫悬浮剂600倍液喷雾，隔7天-10天喷1次，连喷2-3次。
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