一年夜早，风雅县兴隆乡狮子村云贵蔬果公司辣椒莳植基地里已是一派忙碌的气象。辣椒采收的季候，在青翠翠绿的辣椒地里面，村平易近们正忙着收摘辣椒。

公路旁边的分拣年夜棚里，堆放着方才采摘回来的鲜辣椒。公司的负责人张天荣正在“批示”村平易近分拣辣椒装箱。另一边，一箱箱的辣椒被装上了卡车。“从7月底到此刻，为赶季候和抢市场，天天根基上都要装三年夜车运往广州、深圳一带。”张天荣说。

云贵蔬果公司是兴隆乡从广州引进的一家企业，张天荣本身就是兴隆乡外出务工人员。本着反哺家乡成长的情怀，张天荣于2015年在兴隆乡成立了云贵蔬果公司，采纳“公司+示范基地+专业合作社+莳植农户”的模式，带动周边农户配合成长。

本年，公司流转地盘莳植辣椒800多亩。据测产，亩产在7000斤摆布。按每斤7角的市场价来算，一亩的收入可达4900元摆布，除去莳植成本，一亩的纯收入达2100元。

公司经由过程基地示范，带动了480多户村平易近就近务工，此中有270多户是贫苦群众。狮子村的余生会本年50多岁，年青人都出去打工，她年数年夜了，不克不及外出。现在，家门口有了辣椒莳植基地，她就在这里打工，一天也可以或许挣到120元。

调布局打好“中国皱椒之乡”金字招牌

风雅的天气、泥土等天然前提很是适宜辣椒莳植，属国度农业部规划的20个年夜面积莳植辣椒基地县，加上该县辣椒莳植汗青悠长，是中国七年夜名椒产地之一。2008年，风雅县被中国食物工业协会定名为“中国皱椒之乡”。2013年，风雅皱椒被国度农业部评定为“国度地舆标记产物”。

近年来，风雅县连系农业财产布局调整，打好“中国皱椒之乡”这块金字招牌，从基地扶植入手，推广良种良法，出力挖掘增产潜力，确保辣椒产物优质、高产、高效，莳植辣椒成为老苍生的致富之路。

市场发卖方面，该县皱椒产物持久畅销省表里，在国内国际市场享有很高的声誉。今朝，风雅的干辣椒产物首要出口到东南亚国度，油辣椒、糟辣椒、豆豉素辣椒等首要销往北京、上海、广州、重庆、成都等年夜中城市，初步形成了风雅辣椒在国内辣椒市场的收集系统，确立了风雅辣椒的市场地位。

促财产辣椒莳植风生水起

在该县六龙镇下坝村年夜航绿特生态蔬菜莳植专业合作社的辣椒基地里，火红的辣椒一串连着一串，在阳光的照射下，成了一片红色的海洋，映红了村平易近的笑脸。

六龙镇下坝村年夜航绿特生态蔬菜莳植专业合作社采用“公司﹢合作社﹢村集体﹢农技人员﹢贫苦户”的运行模式，以每亩400元的价钱流转地盘莳植辣椒203亩。同时，合作社以每斤8角的保底价策动农户莳植辣椒60亩，纳入合作社同一治理、同一采摘、同一发卖。

基地笼盖农户58户248人，此中有20户是贫苦群众。据合作社负责人余年夜航介绍，本年的辣椒产量可达105万斤，产值105万元，纯收入可达40多万元，同时，解决200人就业，实现劳动力增收80多万元。

据领会，六龙镇本年就有7个专业合作社专门莳植辣椒，面积达1330亩，加上六龙镇是传统的辣椒莳植乡镇，根基上每家每户都在莳植，散户莳植辣椒就达1730亩。同时，部门辣椒加工企业也在该镇成立了本身的辣椒出产基地。

在六龙，村平易近本身莳植辣椒，合作社免费为其供给秧苗和手艺指导，并且村平易近也不消担忧销路问题，所有辣椒由合作社联系销路，让农户本身莳植的辣椒和基地莳植的辣椒同价优先发卖，从底子上解决了村平易近莳植辣椒的发卖问题。

风雅县黄泥塘镇黄金果莳植专业合作社在该镇化联村莳植艳红桃1000多亩，带动100多户群众介入莳植艳红桃走上致富路。本年，合作社从轮作方面考虑，组织群众在艳红桃下套种辣椒300多亩，涉及农户69户。

该辣椒示范基地由黄金果莳植专业合作社牵头，村集体组织群众自愿莳植，以专业合作社﹢公司﹢基地﹢农户的运作模式，并与辣椒加工企业百里花签定合同，按每斤1.1元的保底价钱收购，实现了“产、供、销”一体化。

在辣椒收购点，火红的辣椒堆在一路，村平易近们正在把辣椒送来发卖。据村平易近们测算，30摆布个辣椒就有1斤，一株辣椒多的有180个，少的也有70多个，算下来一株有3斤摆布。一亩地就按2000株来算，也有4000多斤，除去投入成本，一亩地的纯收入不会低于2500元。

强引领龙头企业“引跑”成长

作为风雅县辣椒加工企业的佼佼者，百里花公司负责人岳心武有本身的观点，他认为，风雅的交通区位优势越来越凸显，百里花在加工的同时，还要外销辣椒，把风雅打造成辣椒原产地供给基地，做年夜做强辣椒财产。

现在，风雅的辣椒财产成长速度加速，莳植面积和产量逐年上升，出产加工初具规模，形成了企业拉动成长的款式。今朝，风雅县有百里花、琼芳、天椒等5个辣椒加工企业，10个辣椒专业合作社都建有尺度化原料出产基地。出产加工有辣椒粉、油辣椒、出口干椒、泡椒、糟辣椒等10余种辣椒系列产物。

火红辣椒，富平易近财产。跟着辣椒财产的快速成长，小小的辣椒已成为老苍生发家致富的火红财产。风雅县委书记张瀚时决定信念满满地说：“小辣椒，年夜财产，假如风雅的地盘上遍地都是辣椒，红红火火，那就不愁老苍生的日子像辣椒一样红红火火了。”

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