黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀附草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗拙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。牝牡同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗拙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，概况粗拙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两头近急尖。花果期夏日。

2017种黄瓜赚钱吗？

黄瓜的栽培在我国很遍及，且很多地域均有温室或塑料年夜棚栽培；现普遍莳植于温带和热带地域。黄瓜为中国各地夏日首要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。2017莳植黄瓜赚钱吗？

曩昔我国黄瓜莳植存在问题，集约化、规模化、尺度化水平不高。黄瓜成片有组织的集约化、规模化莳植很少，出产效率不高；农人依据尺度出产意识不强，黄瓜连茬、重茬现象遍及，产量下降，农药、化肥过量利用现象仍然存在，降低了黄瓜的竞争优势。财产一体化经营程度不高，财产组织化水平较低。2017莳植黄瓜的农户需要提高本身的莳植手艺，提高竞争优势。

2017黄瓜市场价钱行情如下：

产物名称市场/地域价钱

黄瓜湖南省吉首市蔬菜果品批发年夜市场4.0元/公斤

黄瓜湖南岳阳花板桥批发市场3.6元/公斤

黄瓜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场6.0元/公斤

黄瓜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场3.2元/公斤

黄瓜湖南长沙马王堆蔬菜批发市场5.5元/公斤

2017莳植黄瓜的前景和市场价钱行情

跟着绿色农业的成长，我国在农业作物莳植中的优势依然突显。近年来人平易近群众对新颖蔬菜的需求量日益加年夜。此中黄瓜的莳植面积有了很年夜提高，这不仅对黄瓜莳植程度有了很高要求，更带动了黄瓜种业的成长。黄瓜育种对于提高黄瓜亩产量，晋升黄瓜口感，促进果蔬现代化具有主要意义。黄瓜育种在"十五"时代被纳入国度重点项目后，更要求农业科研工作者立异黄瓜育种材料，选育出多样化，如出口型、加工型、不雅赏型等特色凸起的黄瓜品种。

曩昔，我国黄瓜栽培地域分布很不平均，首要集中在一些天气前提及天然情况比力好的省份，如山东、河南、海南等地。近年来，我国黄瓜莳植区分布逐渐扩年夜，几乎在每一个省，每一个年夜城市四周都有一些年夜的黄瓜出产基地，区域化出产越来越凸起。

今朝固然莳植面积扩年夜了，可是仍然有加工率低出口量低的近况。我国出产的黄瓜绝年夜部门供作鲜食，只有在生育后期，品质下降时才作加工原料，并且加工工艺简单粗放，商品率低。

我国出产的黄瓜首要是国内消费，出口量不年夜。而国内黄瓜产量较高、人均据有量较年夜，再成长的余地较小，假如不加年夜出口量，黄瓜出产的利润将进一步下降。

黄瓜的栽培手艺

一、整地

整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕耘畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜笼盖。

二、定植

定植期简直定：在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地域一般在4月末蒲月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0-10厘米处泥土温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的方式。

三、治理

1、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架某人字形架，距离根部8-10厘米摆布。

2、绑蔓。采用“8”字方式绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2-3节绑一次，应鄙人午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于发展势强的植株恰当绑得紧一点，并使发展点高矮一致。

3、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去失落所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打失落所有的卷须。当茎跨越架头时要实时掐尖，促进下部瓜的发展，也可以采纳扭尖的方式按捺上部发展。

4、肥水治理。实时浇水与中耕，水量几多及次数依气候、生育期而定。缓苗水在植后5-7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10-12厘米时浇催瓜水；成果期浇水每5-7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。倡导利用有机肥追肥。

黄瓜的营养价值与功能

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、年夜肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功能；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功能。黄瓜皮所含营养素丰硕，该当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的危险，黄瓜应先在盐水中泡半个小时再洗净生食。

致富案例：李三虎温室年夜棚种黄瓜 一个月挣3万致富

在李三虎的温室年夜棚，黄瓜藤蔓上绿叶伸展，李三虎佳耦俩时而采摘黄瓜，时而欢迎前来采摘的市平易近，笑意老是写在脸上。

李三虎乐呵呵地说：“春节几天，我和媳妇儿是在温室年夜棚里过的。天天上午9点以前，我们来温室年夜棚卷起棉帘。上午采摘黄瓜、装箱，午时在年夜棚里简单吃点，下战书田间治理。从腊月二十九到年夜年三十这两天，我们就收入8000多元。固然忙些，但再累心里也兴奋！”

从本年1月初最先，李三虎种的年夜棚黄瓜在联丰村首家上市，春节时代，每斤黄瓜卖到10~15元。传闻他种的黄瓜口感好，无公害，不少市平易近天天带着孩子前来采摘，体验采摘乐趣。有一些市平易近驾车路过110国道时，顺路进来买些礼物黄瓜走亲访友。

“客岁11月20日，我在这栋温室年夜棚栽了秧苗。没想到，从本年1月初最先，秧苗苗就酿成了钱窜窜。一部门黄瓜进了临河市区蔬菜直销店，别的有客户提前向他预约，直接进入四时青菜市场，黄瓜求过于供。” 李三虎向记者算了一笔账，从腊月初十黄瓜上市到此刻，毛收入3万多元。

李三虎以前种了12年温室年夜棚，因为曩昔的温室年夜棚尺度低，每年收入不到2万元。2009年秋季，中泰农业科技公司为他们承建了尺度化温室年夜棚，每年春节前夜，他栽植黄瓜秧苗，到正月底，黄瓜上市，其收入是曩昔的四五倍。

客岁11月20日，李三虎提前一个多月在温室年夜棚栽植黄瓜秧苗，让黄瓜提早上市，卖个好代价。在中泰农业科技公司的农艺师精心指导下，他试栽秧苗喜获成功。眼下，尝到甜头的他对举措措施农业布满但愿，到7月初，估计这栋温室年夜棚黄瓜全数毛收入达10~12万。

李三虎说，“我们这里的光照前提比山东寿光好，固然夜间温度比力低，只要棉帘盖得厚一点，这个问题就解决了。要害是我们的不雅念掉队，不敢测验考试提前一二个月栽苗。此后打算扩年夜温室年夜棚的莳植规模，调整莳植布局，增添家庭收入”。

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