生菜是十字花科蔬菜吗？生菜不是十字花科植物，是菊科植物。生菜不是十字花科的植物，它属于菊科莴苣属。催芽：在种植生菜的时候，一定要先将生菜的种子进行催芽，就是需要水分来浸泡，浸泡的时间不要太长，大概在四个小时左右即可。关于生菜是十字花科蔬菜吗的问题，生菜,蔬菜的知识点，达达搜将为你整理以下的农业知识：

生菜有哪三大禁忌

　　1.禁止和寒性食材一块吃

　　生菜本身就是一种性质寒凉的蔬菜，假如再搭配一些寒性食材吃，会让人体吸收或多的寒性成分，容易对人类肠胃引起不良作用，并且会增重人类肾脏负荷，会影响到尿频，严禁的话还可以让身体出现脱水。

　　2.过敏禁食

　　生菜能为人体补充丰富营养，但也有一些易过敏成分，所以本身就是过敏体质或者对生菜过敏的人，禁止吃生菜，他们吃生菜以后容易出现过敏反应，会导致皮肤红肿，腹痛，腹泻和消化不良等多种不良症状出现，会严重危害人类身体健康。

　　3.禁止长时间烹煮

　　生菜是一种口感鲜嫩，营养丰富的绿叶蔬菜，它特别适合直揭生吃，虽然也可以炒着吃，但在吃的情况下禁止长时间高温烹煮，不然会让生菜中的营养大剂量流失，大家在吃了这样的身材也吸收不到应有的营养，并且会让它的口感变差。

生菜是十字花科蔬菜吗

　　生菜不是十字花科植物，是菊科植物。

　　在种植生菜的时候，最好先将生菜的种子进行催芽处理，大概需要浸泡4个小时左右，在播种前先准备育苗的苗床，苗床最好选择疏松透气良好，有机质比较丰富的土壤，将种子播下后覆盖一层薄土，当种子长出2-3片叶子时定植即可。

　　生菜不是十字花科的植物，它属于菊科莴苣属。

　　十字花科的植物有白菜、萝卜、紫甘蓝等。

如何种植生菜

　　1、催芽：在种植生菜的时候，一定要先将生菜的种子进行催芽，就是需要水分来浸泡，浸泡的时间不要太长，大概在四个小时左右即可。

　　把浸泡之后的种子放入在一个相对湿润的环境，使生菜的种子与空气充分的接触，加快发芽的速度。

　　当种子露白就可以播种了。

　　2、播种：播种前先准备育苗的苗床，苗床最好选择疏松透气良好，有机质比较丰富的土壤，在播种之前将土壤透水。

　　生菜的种子非常细小，在播种的时候一定要均匀的播种到土壤中，之后覆上0.5-1cm的土即可。

　　3、育苗：播种后，保持苗床温度在12-20℃之间，保持良好的通风条件，不要在阳光下进行暴晒，待种子发芽长出2-3片叶子时，即可定植。

　　生菜的根系比较弱，因此在定植的时候最好不要将幼苗根部的土去除，在定植的时候要保持适当的行距和间距，一般在4x4cm左右，定植后再施肥一次，然后浇一次透水。

　　4、采收：只要保证充足的肥水，生菜的生长速度就会加快，时间短的1个月左右就可以进行采收，在采收的时候需要小心谨慎，否则会伤到植株的根部，这样会影响蔬菜的贮存和运输。

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