蒜苔什么时候收获？蒜苔一般在六七月份就能收获。蒜苔在初夏时节采收最鲜嫩。蒜苔收割最简单的办法就是在蒜的第三四节的地方，用针刺中间，然后用手轻轻拉开就好了。关于蒜苔什么时候收获的问题，蔬菜,蒜苔,li的知识点，达达搜将为你整理以下的农业知识：
采摘蒜苔的技巧及注意事项
五六月份，正值大蒜的抽苔期，对于蒜农们来说，这段时间是比较忙碌、比较重要的时期。不仅要开始抽蒜苔了，还要着手准备蒜苔采收后的管理。另外，蒜苔也不是随便就了采的，得注意方法，这样才能避免出现植株倒伏，造成减产等情况出现。现将蒜苔的采收方法及注意事项简要分享给大家。
蒜苔的采收方法
1、直接抽苔法
这种方法适合小面积种植的大蒜田，采苔法时不需要工具，具体操作时，只需一手掐假茎基部，手轻轻上提，即可将蒜苔顺利抽出。
2、夹苔法
夹苔法是一种比较传统方法。可用长30厘米、直径1-2厘米的新鲜柳条，剥皮后在中间折下， 使之弯折，注意不能折断。采收蒜苔时， 用正手持蒜夹，反手提蒜苔，在假茎离地面7-10厘米的地方轻轻夹一下，同时反手顺势往上提蒜苔，这样就能把蒜苔顺利抽出。
3、划苔法
划苔法一般用在蒜苔产量高、蒜苔长、难抽的大蒜品种。具体操作时，准备一个有一小有钉的弧形竹片，正手拿一端，从离地面10-30厘米处刺破假茎叶鞘，向上滑动，再用反手将蒜苔基部指断，抽出蒜苔。
蒜苔的采收注意事项
1、采苔时间
蒜苔采收要及时，不能过早也不能过晚。一般要求抽苔，在蒜台外露1.5―2寸时立即采摘。而大蒜则在抽苔30天上下，便可采摘。
2、采苔标准
蒜苔可以采收的标准是当蒜苔长出叶鞘，苔包的下部逐渐变白，在植株上方打弯呈钩状，且准备抬头时，正是采收的最佳适宜时期，蒜农要及时采收。
3、水肥管理
大蒜抽苔期是大蒜生育期内的需水、需肥高峰期。建议每隔15天追肥一次，以氮肥、钾肥为主，氮肥主要是为了延长叶片寿命和提高光合作用，钾肥主要为了促进蒜头的膨大;建议每隔5-7天浇一次小水，确保整个抽薹期*壤始终湿润即可。
4、蒜苔储存
蒜薹有很强的耐储存性，在0℃低温下，蒜薹可以成功储存7-10个月。常用的储存蒜薹的方法有塑料薄膜聚氯乙烯塑料袋的气调冷藏、塑料薄膜硅窗袋的气调冷藏、塑料薄膜帐中的气调冷藏。
总的来说，大蒜抽苔期间，一定要做好相应的抽苔及采收管理等工作，这样才能保证蒜薹的品质和产量。
蒜苔什么时候收获
蒜苔一般在六七月份就能收获。
当蒜苔抽出叶鞘后，甩弯状态明显，正是收割蒜苔的最佳时期。
采收的早晚对蒜苔的产量和品质都有很大的关系。
收获过早的话，产量就不高，容易折断，质量变差。
如果收割的过晚，虽有了产量，但蒜苔太老，就不好吃了。
建议在晴天中午和午后收获蒜苔，此时叶鞘与蒜苔分离容易，叶片也有韧性。
蒜苔在初夏时节采收最鲜嫩。
蒜苗属于百合目、蒜苗种的一种植物，也叫青蒜，它是大蒜幼苗长到一定时期形成的青苗，它具有蒜的香辣味儿，柔嫩的蒜叶和叶鞘口感很好。
采收蒜苔的方法有很多，应根据具体情况来决定。
为了让蒜苔高产，可以用针划开蒜苔的假茎，这样收获的蒜苔产量高、质量优，但假茎被划开之后，植株容易枯萎致死，导致蒜头的产量过低，蒜瓣易散。
如果以收获蒜头为主，采苔时就要尽量保持假茎的完好无损，以此来促进蒜头的生长。
采苔时左手适合捏伤假茎，右手尽快抽蒜苔。
蒜苔收获后的十八天就能收取蒜头了。
蒜苔怎样收割
蒜苔收割最简单的办法就是在蒜的第三四节的地方，用针刺中间，然后用手轻轻拉开就好了。
这样收割的蒜苗不会倒，地底的蒜头也一样会长得大。
收割蒜苗尽量不要连根拔起，最好是用剪刀从地下剪掉，留一点茎，这样处理后，经过一个星期的时间后，只要营养充足，断口的地方还能长出新蒜苗，一茬一茬的收，有点像割韭菜一样。
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