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以后下馆子还能点拍黄瓜吗?晚上去拍个黄瓜好不好

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以后下馆子还能点拍黄瓜吗?

  1、能的,以后下馆子还能点拍黄瓜的,但是就是太奢侈了。2021年11月18日,安徽合肥包河区市场监督管理局接到12315举报,反映王良才酸菜鱼望湖城店在外卖平台上售卖凉拌黄瓜,但其未取得冷食类食品经营资质,要求查处。

  2、实际上,上述餐馆并不是因为“拍黄瓜”被罚款,而是超营业范围从事冷食经营。有网友替餐馆抱不平:不就是拍个黄瓜吗?为何还需要申请专门资质?

  3、网友:从医学常识看,冷食凉拌类菜对环境和卫生的要求比炒菜高很多。 炒菜由于高温,会消除很多不卫生的因素。 冷食凉拌类菜不加热,没有消灭细菌途径,所以危险系数大很多。

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