农业信息

立冬一般是什么时候(几月),立冬要吃什么

在二十四骨气中包含立春、立夏、立秋和立冬,立,暗示一个季候的最先,立冬就是一年中冬季的最先,初冬季候气候还不敷那么严寒,却也有了一些萧瑟的感受,那么在立冬我们有一些什么样的习俗呢?


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

立冬一般是什么时辰

每年11月,立冬骨气刚好是秋冬季的接力阶段,西伯利亚冷高压和蒙古高压的强度较着增强,并以冷锋为先头军队,影响我国年夜部门地域。此时的冷空气带给我们的气候感触感染,在正常年份,已不再是金风抽丰送爽,而是带有冬天意义上的年夜风降温了。但假如天气偏暖,这种季候的转换,冷空气的强劲水平,也有可能来得不是那么较着,那么猛烈。


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

立冬要吃什么

1、南边立冬吃什么

在我国南边,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,陌头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅贵宾满座。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来弥补能量。而在我国南边,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,陌头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅贵宾满座。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来弥补能量。

在南边的良多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为气候逐渐的严寒,人们需要弥补更多的能量,而肉类是富含卵白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食器具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

2、北方立冬吃什么

在我国北方,特殊是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来历于“交子之时”的说法。年夜年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季候之交,故“交”子之时的饺子不克不及不吃。此刻的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,林林总总的饺子卖得很火。我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风尚。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在炎天买的,存放在小屋里或窗台上,颠末长时候糖化,在冬至此日做成饺子馅,味道即同年夜白菜有异,也与炎天的倭瓜馅分歧,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”立冬的端方是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“立冬不端饺子碗,冻失落耳朵没人管”,但这是打趣的说法,只在平易近间风行,按端方,立冬此日应吃“倭瓜”馅的饺子。


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

立冬的意义

“立冬”骨气在每年的11月7日或8日,是24骨气的第19个骨气。我国古时平易近间习惯以立冬为冬季的最先。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物保藏也。”意思是说秋季作物全数收晒完毕,保藏入库,动物也已藏起来预备蛰伏。看来,立冬不仅仅代表着冬天的到临。完整地说,立冬是暗示冬季最先,万物保藏,归避严寒的意思。

“冬”这个字在华文的意思里极为绝妙,一是它与冻同音,人们听到冬声,即会联想到凛凛的冬风和严寒的霜雪;二是它为无丝可傍身御寒的“终”字,意为六合万物的勾当都趋势休止,预备冬眠过冬。人们一年可收成或劳顿的时候也应该竣事了,是保藏、补冬和养精蓄锐期待来春的时辰了。


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

立冬摄生的留意事项

1、要澹泊恬静

酣畅表情中医讲究入冬后,情志要澹泊恬静、寡欲少求,如许可以使得神气内收,利于养藏。冬季万物残落,常会使人触景生情、郁郁寡欢,要改变这种不良情感。

2、饮食以滋阴润燥为主

入冬后的饮食可以恰当厚重,食材以滋阴为主。中医四时摄生的根基原则是“春夏养阳、秋冬养阴”,这是因为秋冬阳气躲藏,阴精蓄积,适应这个趋向养阴。

3、膏方进补未必适宜

近年来,膏方进补很是风行。膏方一般来说比力滋腻,易生湿,而南边的地舆和天气特点让人很是轻易惹湿,是以,膏方进补在南边并非人人适宜。

4、适量活动避免过汗

冬天倡导多活动是对的。可是,在冬天还像春夏一样年夜活动量过度活动,并非明智选择。冬季活动要留意“冬藏”,不成再像春夏熬炼一样再年夜汗淋漓了。


立冬一般是什么时候(几月) 立冬要吃什么

我国南北方天气差别比力年夜,所以在立冬这一天吃什么上面也存在比力年夜的差别。无论立冬吃了什么,冬季都已经到临了,在冬季我们需要遵循冬藏的特征,要做到澹泊恬静,滋阴润燥,此外恰当的活动也长短常适宜的。


声明:内容来自百度,本文仅让节气民俗内容更加丰富,不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。

猜你喜欢

大家都在看