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一年四季的养生要点(一年四季春夏秋冬的养生要点)

春季

一年四时,春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物苏醒的季候,是摄生的最佳机会。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。

春季喝汤宜选用较清淡、暖和且搀扶帮助正气、补益元气的食物,同时还应按照分歧的体质来保养。

偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、年夜枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、团鱼等。别的,春季饮食还要留意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新颖的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、喷鼻椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等感化。


 四季养生的知识

夏日

炎天,炽烈气候使人体出汗良多,耗损了年夜量体液,并耗损了各类营养物质,是以很轻易感受到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表示,凡是会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏日城市感应,笺虚或气阴两虚。按照药乡购中医“虚则补气”的原则,炎天饮食也应该留意进补。

炎天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则,一般以清淡的滋补食物为主,如鸭子炖冬瓜就是炎天食补之佳品。别的,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食物都是炎天用以清补的食疗佳品。

秋季

初秋之时,食物宜减辛增酸,以养肝气。古代医学家认为,秋季,草木寥落,气清风寒,人体轻易受疾病的侵扰,所以此时宜进食滋补的食物。

中秋炎热,天气干燥,轻易疲惫。此时应多吃新颖少油的食物,其次,还应多吃含维生素和卵白质较多的食物。现代医学认为,秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物,如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以养血润燥,从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

晚秋季候为心,肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏日增高,是以轻易造成冠状动脉轮回障碍。此时日常饮食中应留意多摄入含卵白质、镁、钙等营养素的食物,如许可有用地预防心脑血管疾病的发生。

秋天宜收不宜散,是以秋季煲汤宜多选甘寒津润之品,如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津,养阴清煤。还需留意的是,夏日刚过,暑气消退,人们食欲遍及增添,此时不宜进补过度,以免过极伤胃。

冬季

进入冬天,又到了进补的最佳时节。现代医学认为,冬季是一年中最严寒的季候,万物处于封藏状况,是一年中最适合饮食调度与进补的期间。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象获得改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最年夜限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好根本。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个事理。

冬季煲汤进补应天真烂漫,留意养阳,以温补为主。按照中医“虚则补之,寒则温之”的原则,同时因人们的春秋、性别、职业等差别很年夜,在选择冬季进补的方案时,应因人而异。如形体偏瘦、脾气暴躁、易于冲动者,应以“淡补”为主,采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤,禁用辛辣等食物;而形体丰腴、肌肉败坏者,宜采用甘温食物,忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物;脑力工作者,则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物,如富含卵白质、维生素和微量元素的蛋类、海产物、新颖的蔬果等。

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