家里的电饭煲只用来做饭就太可惜了，今天分享一道红烧鸡，只用电饭煲就能搞定，简单省事，一起看看吧。

 

鸡：半只

姜片、葱段

配料

食用油、红烧汁、米酒、白糖

 

 

- Step 1 -

 

鸡清洗干净后腌一下，放入4勺红烧汁

 

4勺米酒

 

30g白糖

 

放入姜片和葱段

 

▲用手抹匀，腌制10分钟；

- Step 2 -

 

在电饭煲底部铺上姜片防止粘锅

 

放入腌好的鸡，鸡皮朝下

 

酱汁也一起倒入，开启煮饭模式

 

中途给电饭煲放气，打开锅盖，将鸡翻面更好入味

 

 

▲盖上锅盖接着煮，时间到了后打开锅盖，电饭煲红烧鸡就完成啦。

- Step 3 -

 

 

▲这道菜使用了红烧汁，如果没有可以放3勺生抽和1勺老抽，做法不变，放凉后就可以开吃啦。

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