【经常吃烤肠对人体有什么坏处】于2020年11月30日，据达达搜了解到，烤肠，是便利店我们经常能买到的一种零食。近日，雪乡烤肠卖15元一根遭游客吐槽！具体怎么回事？附详情！
- 一、雪乡烤肠卖15元一根遭游客吐槽！
近日，黑龙江海林。网曝雪乡食品价格过高，烤肠15元一根引游客吐槽。爆料视频显示，当地烤肠卖15元一根、玉米8元一根，茶叶蛋4元一个。11月27日，雪乡国家森林公园客服表示，所有商品由雪乡统一定价。
- 二、烤肠是什么肉做的？
在一些新闻当中的确存在着关于烤肠制作的一些负面的报道，但是这并不是所有的食品加工都是如此，毕竟市场还有卫生监管部门会对于相关食材的制作方式进行检验。所以通过正规途径进行购买得靠长的话，在制作上面也是会按照规范进行食材的选择。
烤肠一般都是猪肉制作，当然为了降低成本，在猪肉里面会掺杂一些食用淀粉类，这样成本可以得到更好的控制，毕竟烤肠一般烤熟后的价格也比较低，当然也有一种是全猪肉制作的，这种为了保证饱满程度和口感里面一般都是肥肉和瘦肉掺杂。
- 三、经常吃烤肠对人体有什么坏处？
彰化基督教医院大肠直肠外科医师黄玄远表示，患者没有大肠癌的家族病史，研判与爱吃烧烤且几乎天天吃香肠的饮食习惯有关。其实，香肠和腊肉等肉品都会添加亚硝酸盐，进入人体后会形成亚硝酸胺致癌物，而肉类烤焦吃下肚容易引起细胞变异，这些因素加总起来，提高了烤香肠对身体的危害。
彰基血管医学防治中心主任暨中华民国营养师公会全国联合会理事长蔡玲贞则表示，烤香肠本身集合了烧烤油炸、含亚硝酸盐、高油脂、红肉的不利因子，经常食用会让身体累积多环芳香碳氢化合物、亚硝胺、异环胺等致癌物质，增加患癌的风险。
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