藏红花想必良多人都不生疏，它是一种很是有名的中药材，今朝在我国良多处所都能看见它的身影。食用藏红花有抗癌、养颜等益处。此刻采办它的人也长短常多的，不外在采办之前，我们要学会它的遴选技巧，还需要对它的价钱有一个领会。
藏红花市场价钱几多钱一克
藏红花的市场价钱会因产地的分歧而有所区别。
1、伊朗藏红花不仅产量年夜，品质也是最好的，此刻市道上的伊朗进口藏红花一般为每克100-200元。
2、西班牙也是现现在的藏红花莳植年夜国，每克价钱在100元摆布。
3、印度莳植藏红花汗青悠长，也是莳植年夜国之一，品质好的与伊朗藏红花价钱相差不年夜，年夜部门每克30-40元摆布，但印度不批量出口我国，采办渠道一般为代购。
4、阿富汗藏红花品质一般，价钱也比力廉价，每克20-50元摆布。
5、迪拜自身不产藏红花，大都从伊朗进口，迪拜作为土豪的世界，迪拜进口藏红花价钱必定是高的，每克200元摆布。
藏红花怎么遴选
1、不雅察外不雅。我们先来说说藏红花的外表，一般上乘的优质的藏红花为暗红色，有喷鼻味。藏红花一般摘的是花蕊，花蕊中有3条雌蕊，外形是颀长的，入药的就是这部门。因为是人工采摘，在花中有时还可以看到花蕊没有分隔的环境，藏红花干燥后较轻易折断。而大都欠好的或是冒充的藏红花，一般是艳红色，闻起来没什么味道。欠好的或冒充的藏红花多是掺杂了其它花，有的还掺杂了萝卜条，我们在采办时要谨严。
2、泡水辨别黑白。黑白藏红花泡在水里也是有区此外，我们可以取少量的藏红花将其泡在水里不雅察它的转变。一般真藏红花泡在水里后，在花四周会呈现橙黄色，并且呈直线状一点一点的下滑，逐渐将水染成黄色，颜色敞亮透明，水面上无漂浮物。假如水是红色或其它颜色，一般是商家在里面掺杂了其它花叶或者染色的原因。
藏红花的感化
1、对肝胆的感化。番红花具有利胆感化，番红花酸能降低胆固醇和增添脂肪代谢，可共同山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。番红花经由过程改善微轮回，促进胆汁的排泄和分泌，从而降低异常增高的球卵白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防感化，有但愿用于慢性胆囊炎的治疗。
2、对轮回系统的感化。番红花萃取物对呼吸有兴奋感化，在常压缺氧的前提下，可加强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在必然水平上削弱猛烈活动对心肌细胞的毁伤，对心脏有必然庇护感化。
3、免疫调节感化，临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病，经由过程其活血化瘀、抗菌消炎的功能，加强机体耐力，加强淋巴细胞增殖反映，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，均衡人体阴阳的感化。
藏红花的禁忌人群
1、妊妇藏红花能兴奋子宫、促进子宫缩短，妊妇假如年夜量食用藏红花，有流产风险。是以保举妊妇禁用藏红花。
2、经期女性藏红花活血结果超等好，经期利用藏红花有造成出血过量的风险，所以假如不是在大夫的指导下保举禁用。
3、出血性患者藏红花活血结果很是好，出血性患者利用藏红花有年夜量出血的风险，是以胃肠有出血症状的患者保举禁用藏红花。
藏红花的市场价钱相对于来说升沉很年夜，首要是因为产地和品种的差别，所以在采办的时辰，大师应该多咨询发卖员。此刻良多不良商家会用假的藏红花来取代真品，所以在采办的时辰必然要学会分辩。
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