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荠菜种植效益

荠菜又名地菜,是一种常见的野菜,由于其营养丰富,味道鲜美,深受消费者的喜爱,有很多地区开始人工种植,目前市场上的大部分是人工种植的。那么荠菜的种植效益如何?一起来看看详细介绍吧。


荠菜种植效益

1、市场价格

荠菜的市场价格不稳定,随地区不同它的价格会有所差异,一般情况下,它的市场价格维持在5元一斤左右。而因为它原本是野菜之一,受到人们的喜爱而广泛的人工栽培,所以它的产量也大了起来,对它的价格造成一定的冲击。目前纯天然的野生荠菜在2-3元一斤,而人工种植的一般是2元一斤,不过地区的经济水平差异,它的价格也会有所区别,比如上海、北京等地区,7-8元一斤也不算很奇怪。以上价格仅为参考,具体价格以当地实际情况为主。


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2、种植效益

荠菜本为野生植物,所以环境的适应力强,对于土壤的要求不高,所以它的种植成本并不高,一般每亩需要种子费用50元,在加上肥料农药、栽种、人工以及其他的辅助种植等费用,每亩合计为1500元左右。而它的效益和它的产量和价格息息相关,荠菜一般每亩可产3000斤左右,按市场最低价1.5元一斤计算,它的收益为4500元,除去成本,每亩可获纯利3000元左右,还算不错的种植利润了。


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3、种植前景

荠菜作为野菜,一般在农历三月三时用它来煮鸡蛋吃,而这时也是荠菜销售最好的时期,另外它的营养价值较高,很多人吃厌了常见的蔬菜,越来越向往一些野味的蔬菜,所以在市面上越来越受消费者的喜爱。荠菜还具有和脾利水和止血明目的功效,经常食用能预防高血压、冠心病和肥胖症等疾病,符合现代人养生健康需求,预计未来市场需求会越来越大,种植前景广阔。


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4、种植风险

荠菜对于种植技术要求不高,比常规的蔬菜更容易种植,但是很多人对其了解不多,如果没有良好的销售渠道,可能导致滞销的现象。如果是小面积种植,可以自产自销,如果是大面积种植时,一定要注意。


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本文原标题:荠菜种植效益

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