特色养殖，即特种养殖，包罗特禽、药用动物、毛皮动物、特种肉用动物的养殖。特色养殖具有机缘性，不克不及盲目养殖，不仅要选择合适的品种，还要在做项今朝进行市场调研，才能将风险降到最低，下面介绍几种适合农村的特色养殖产物。

一、黑水鸡

黑水鸡是一种野生庇护动物，市场上的黑水鸡都来自于人工养殖，黑水鸡肉药食同源，具有滋补、开胃的功能。其市场价根基在苍生消费程度，而且养殖的人比力少，所以市场空白较年夜。因为黑水鸡顺应能力强，可以进行放养，所以豢养成本较低，综合鸡苗的投入，尚在一般养殖户的承担规模内。

二、花毛豚

1、花毛豚肉质鲜美、极富营养，而且可作为药材利用，它具有滋补、预防冠芥蒂的功能。

2、花毛豚为杂食性动物，食量相对较少，吃的精料也少，所以饲料投入方面较少。而且花毛豚所需栏舍简洁，豢养治理轻易，抗病能力强，人工豢养发展速度快，综合以上长处，花毛豚是成为我国农村特色养殖的较好选择。

3、就今朝的市场来看，跟着人们消费程度的提高和旅游业的成长，像花毛豚这种保健食物为人们所青睐，它在我国据有较年夜市场。

三、蝈蝈

玩赏蝈蝈不仅是少数人的快乐喜爱，蝈蝈还能食用，油炸蝈蝈味道十分鲜美，所以在很多地域求过于供。而且蝈蝈的养殖，投资不高，蝈蝈极易养年夜，而且养殖玩赏性蝈蝈收益高，食用蝈蝈养殖量年夜的前提下，收入也较为可不雅。加之现在野生蝈蝈的数目越来越少，养殖蝈蝈具有很年夜的潜力。

四、七彩山鸡

现在我国豢养的七彩山鸡体型年夜、发展发育快、抗逆性强、疾病发生率低，比力适合农村养殖。按照科学研究，七彩山鸡含有十几种氨基酸，具有杰出的保健感化，而且它肉质鲜美，鸡肉含有抗癌成分，还能预防高血压等疾病。据估算，一只七彩山鸡的利润可达到50元摆布，具体价钱，按照各地环境，略有差别。

五、水蛭

水蛭是一种吸血生物，在农村极为常见，它仍是一种药用生物，市场需求量年夜。此刻有的处所已经有年夜规模的水蛭豢养基地，据专业人士透露，一亩水蛭养殖池，纯利润平均约在2万元摆布，利润可不雅。

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