关于水稻的问题，植物种植时遇到什么叫籼型杂交水稻时，根据百度百科资料显示和滚锁网知识的描述，水稻的问题是这样的，下面达达搜将为你整理一下什么叫籼型杂交水稻的相关知识，首先：籼型杂交水稻是现代培育的新型籼稻杂交水稻，属于一个水稻品种，其抗逆性与分蘖性均强，茎秆粗壮且根系发达，具有米质优良、穗大粒多与亩产量超千斤的特点。在水稻中除了籼型外，还有粳型以及糯型这些品种，将它们加工后就变成了能够食用的籼米、粳米和糯米。可按照稻谷收获季节，将籼米分为质量稍微有些不同的早籼米和晚籼米，早籼米具有粉质多、质地脆弱且容易碎的特点，质量通常比较差，而晚籼米的油性比较大，质量也好一些。

什么叫籼型杂交水稻

一、什么叫籼型杂交水稻

1、含义

（1）籼型杂交水稻是一种水稻品种，属于现代培育的新型籼稻杂交水稻，有“东方魔稻”之称。

（2）籼型杂交水稻拥有粗壮的茎秆与发达根系且分蘖性强，具有抗逆性强、米质优良、穗大粒多、亩产量超千斤的特点。

2、简介

（1）通常可以将水稻品种分为籼型、粳型以及糯型，对其加工后就变成了籼米、粳米以及糯米，这第三种米均属于一种食品，其中根据稻谷收获的季节，可以把籼米分为早籼米和晚籼米，两种米的类型均有一些不同。

（2）早籼米米粒的颜色为粉白色，其米粒呈宽厚状且比较短，腹白大，粉质多，质地脆弱且容易碎，它的质量比较差，粘性常小于晚籼米。

（3）晚籼米米粒则呈细长状，且稍微有些扁平，通常呈透明或者半透明，腹白比较小且硬质粒多，油性比较大，质量也比较好。

二、籼型杂交水稻的意义

1、意义

（1）中国籼型杂交水稻的育成，在很大的程度上丰富了水稻遗传育种的理论和实践，在国际上也产生了很大的影响，国际上很多著名的水稻专家认为，中国对于杂交水稻研究和推广位于领先的地位。

（2）籼型杂交水稻的成功，粮食的产量也得到了大面积、大幅度的提高，人们能够食用的食物也更多一些，不仅有效的解决了我国人多粮食少的问题，也为世界粮食产业带去了1次绿色变革。

2、籼型稻的米粒有哪些长度

（1）长粒米：形状呈细长状，长宽比通常大于3，通常呈蜡白色透明状或者半透明状，其油性大，将其烹煮后，米粒软韧有劲且不粘，属于籼米中质量好的一种。

（2）中粒米：形状呈长圆状，与长粒米相比稍微有些肥厚，长宽比通常在2-3之间，粉质比较多，煮后容易松散，吃起来感觉稍微有些粗糙，质量通常不如长粒米。

杂交水稻是籼稻还是粳稻

袁隆平的杂交水稻是特指籼稻，而非我们北方人习惯吃的粳稻。

一、杂交稻：

杂交水稻（hybrid rice）指选用两个遗传性有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，相互杂交所产生的具有杂种优势的子1代构成。杂交稻的基因型是杂合的，但个体间的遗传型相同，因而群体性状是整齐一致的，可作为生产用种。杂交稻子2代，因子1代基因型的杂合性而产生性状分离，生长不整齐，优势减退，产量不同程度地下降，故子2代一般不能继续作种子使用，所以杂交稻需要每年制种。杂交稻子1代种子的生产途径有三系法、二系法和化杀法。利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。

二、粳稻：

粳稻，稻的一种(Oryza saliva subsp keng)，茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。粳稻需要日照时间短，但生长期长，比较耐寒，米质粘性强，蛋白质含量较高，口味好。籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小。粳稻的直链淀粉含量较低，胶稠度软。粳稻碾出的米叫“粳米”，有的地方把“粳米”称作“大米”，其实粳米只是大米（稻米）的一个品种。

粳稻因为许多形态特征和生理特性上明显有别于籼稻，并与籼稻之间存在生殖隔离而成为亚种，如杂交籼稻在秋季制种时若串入了粳稻花粉，则杂种第一代(f1)会出现许多不育的“大青棵”。粳稻的茎秆坚韧，株型较束，分蘖力偏弱；籽粒不易脱粒，谷粒或米粒在1％的石炭酸溶液中浸渍不会被染色。

粳稻在我国主要分布于南部热带、亚热带的高地、华东太湖流域以及华北、西北、东北等温度较低的地区。

三、糯稻：

糯稻(OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，是由秥稻发生基因突变而形成的变异类型，其胚乳的糯性是由1对隐性基因控制的，糯稻和秥稻在农艺形态性状上无明显差异。籼稻和粳稻、早稻和晚稻都有糯性的变异，一般粳糯的粘性强于籼糯。糯米未干时呈半透明状，干燥后呈乳白色。糯米的胶稠度极软，米的胀性小，煮出的米饭粘结成团，是制造粘性小吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。糯米胚乳遇l％碘—碘化钾溶液仅呈红褐色反应。

四、籼稻：

籼稻，栽培稻的一个亚种，从形态特征上来看，籼稻的茎秆柔软，叶色淡绿，叶片茸毛多、粗糙；分蘖力较强且多数偏散生；谷粒细长至椭圆形都有。从生理特性上来看，籼稻耐湿、耐热、耐强光，但不耐寒；籽粒比较容易脱粒，谷粒或米粒在1％的石炭酸溶液中浸渍12小时，一般可染成褐色至黑色；稻米的直链淀粉含量较高，胶稠度较硬，故蒸煮的米饭不粘。在我国主要分布于华南热带和淮河以南的亚热带低地区。

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