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内江黑猪简介!内江黑猪在哪里有卖?它的杂交利用是怎么样的

内江猪,四川省内江市特产,全国农产品地理标志。内江猪属西南型猪种,是中国优良的地方猪种。内江猪被毛全黑,鬃毛粗长,头较短、额宽、额面有较深皱褶、耳中等大、下垂;体格大,体躯宽深,背腰微凹,腹大下垂,臀部宽稍后倾,四肢粗壮。关于猪的问题农业养殖时遇到内江黑猪简介时,根据百度百科资料显示和滚锁网知识的描述,猪的问题是这样的,下面达达搜将为你整理一下内江黑猪简介的相关知识,首先:1、产品特点:内江猪体型较大,头较短,额宽有较深的横行皱纹,有狮子头和二方头之分,耳中等大,下垂,鬃毛粗长、全黑,皮较厚。内江猪的遗传性能稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲,在以青粗饲料为主的条件下,生长发育仍较快。2、产地环境:四川省内江市内江猪生产区域位于四川盆地东南浅丘地区,海拔约350-450米,沱江、清流河及其支流纵横交错,贯通全境。

猪

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一、产品特点

1、外在感官

(1)内江猪的体型比较大,头较短,额宽有很深的横行皱纹,有狮子头和二方头之分。

(2)耳朵中等大,下垂,鬃毛比较粗长、全黑,皮较厚,背腰较平或微凹,腹大稍下垂,不拖地,乳头有6-7对,排列整齐。

2、内在品质

(1)内江猪的遗传性能比较稳定、配合力好、适应性强、性情温驯、耐粗饲,在以青粗饲料为主的条件下,生长发育还是比较快。

(2)根据农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(成都)和四川省畜牧兽医研究所种质测定课题组抽样检测,内江猪肉里面富含17种氨基酸,氨基酸总量17.3%,其中谷氨酸含量达2.89%,肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于长白猪。

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二、产地环境

1、四川省内江市内江猪生产区域主要位于四川盆地东南浅丘地区,海拔约为350-450米。

2、沱江、清流河及其支流纵横交错,贯通全境,境内气候非常温和、四季分明,属于亚热带湿润季风气候,适合多种动植物生长。

3、年降雨量为990-1050毫米,日照数1160-1240小时,年平均气温17.3-17.8°C。

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三、生产情况

1、2006年,内江猪纯种有55807头。

2、2011年,内江猪存栏种猪10403头,年出栏15万头。

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3、2014年,内江创建了“黑溜宝”、“泓济猪肉”、“黑元帅”等3个生猪品牌,养殖基地带动养殖农户有3300余户,年出栏生猪达到了10万头。

内江黑猪在哪里有卖

江苏宿迁有的,这是内江市加快发展“内江黑猪”产业的一个缩影。

记者从市农业农村局了解到,目前,全市已开工建设生猪家庭农场157个、养殖单元450个,其中101个生猪养殖农场、243个养殖单元完工投产,预计今年出栏内江黑猪15万头以上。

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内江猪的杂交利用是怎样的

以内江猪为父本,与民猪、八眉猪、乌金猪、藏猪等地方品种和北京黑猪、新金猪等培育品种杂交,其杂种一代在日增重与每千克增重耗料均有一定的优势。例如,用内江公猪分别和民猪、八眉猪、北京黑猪母猪杂交,其一代杂种肥育猪11增重优势率分别为19.8%、12.6%和10.6%。用内江猪作为第二父本进行三元杂交,杂种后代的日增重和饲料利用率明显提高。内江猪遗传性强,杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征,嗣体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。以内江猪为父本,与长白、苏白、巴克夏等猪种杂交,一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。杂种猪皮变薄,眼肌面积增大,胭体瘦肉率增加。例如,长x内杂种猪的皮厚为0.48厘米(内江为O,68厘米),胭体瘦肉率为44.6%(内江为41.6%)。

不少地区引用内江猪作父本进行杂交, 获得良好效果。山西农学院用内江猪作父本与山西太谷本地猪杂交, 在中等饲养水平下, 杂种猪的日增重比太各本地猪提高39.7% ,侮公斤增重少消耗2 .16 饲料单位。在不同杂交组合中, 以内巴本三品种杂交效果最好, 平均日增重比太谷本地猪提高5 4 . 2%。1974年北京昌平县西沙屯种猪场科学实验组的肥育试验, 用内江猪与北京黑猪杂交,杂种挤日增重的优势率, 内江组为3 . 3% , 北内组7 . 4% , 肥育效果较好。

据1977年内江地区农科所等单位以长白猪、巴克夏猪为父本与内江爹氰进行杂交, 采取吊架一护饲养方式, 杂种猪的增重速度、饲料利用率均有所提高, 其中以长x内组合最好。长内组合增重速度、 日增重分别比内江猪高14. 15% 、17. 05% , 每增重1 公斤少耘混合精料0.49公斤。

屠宰测定表明: 杂交猪的胭体长、眼肌面积、后腿占胭体重百分比均比内江猪有所提高; 皮较内江猪薄, 皮占胭体的百分比有所下降。

内江猪配合力好、适应性强、耐粗饲、肉质好,为了进一步利用其优点,克服其皮厚、瘦肉率和屠宰率低等缺点,内江市史家镇种猪场于2011 年初开始进行杂交组合试验,选择优质内江猪母猪为母本,加系大约克猪公猪( 100 kg 活体膘厚9. 5 mm,瘦肉率68. 5%,日增重950 g,料肉比为2. 45∶1) 和杜洛克公猪( 100 kg 活体膘厚12 mm,瘦肉率66%,日增重1 kg,料肉比为2. 3∶1) 为父本,分别进行二元杂交组合试验。

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