外卖平台怎么做？

做外卖平台，可以代理美团、饿了么，还可以用微信外卖系统自己做外卖平

各类外卖平台也是各有利弊。

例如代理美团、饿了么会有较大的品牌影响，不愁平台流量，弊端是门槛较高、外卖活动等都是一笔不小的支出，代理外卖平台还是帮美团、饿了么做客户，没什么自主性，想要做自己的外卖品牌的话，就不建议这种。

另外一种是用微信外卖系统自己做外卖平台，自己搭建外卖平台相对而言，门槛较低，成本低、自主性强、引流渠道广，没有KPI和强制做活动等，赚到的都是自己平台的，商家抽点完全自己定，而且外卖价格相对更低，用户也更喜欢使用，弊端是前期平台影响比较小，需要在本地市场中慢慢推广外卖平台。

微信外卖系统选择上，乐外卖就可以，领衔微信外卖行业系统服务商，服务有保障，是不错的选择。你是想自己做平台吗？如果是这样，我的建议你使用别人开发好的系统。可以省去很多不必要的麻烦。比如像三餐美食这样的平台搭建软件，无缝连接体验很好。最近全国各个地方，出现了很多地方性的区域小订餐平台。在如今美团、饿了么已经占领大部分市场的情况下。怎么做本地小区域订餐平台，才能在美团、饿了么的夹缝中生存下来？

虽然大平台来势汹汹，但随着最近补贴力度的下降跟对商家收的抽成越来越高，一些商家已经从平台上下架了。这时，一些原本就做配送的，就很容易切入这块，做自己的小区域订餐平台了。

小编个人觉得从下面一些方面入手，在小而精的小片区市场，还是很有机会的。

1.宣传自己的平台时，瞄准之前在大平台上订餐的用户群体：主打，大平台上同款餐厅、同款菜品18元一份的土豆牛肉盖浇饭，在你的平台上仅需12元，若3人以上团体订餐，免配送费，无起送价要求。很显然，用户肯定更倾向于本地小平台。

2.相对比大平台，佣金收取的更为接近人性化，平台与商家的利益天枰要平衡。比如，同一个商家美团抽成18%，你跟商家就只谈10%，把订单佣金设定到一个你的平台有得赚，同时商家也能维持平衡的一种基点。这样细水长流，才是长久之道。因为你在本地跟商家除了外卖订单的合作，还可以从食材供应、配送等合作上取得利润空间。

3.开拓本地特色的一些服务，而这些服务是大平台上所没有的。在校园里面，可以开设代缴电费、代跑腿、代取快递、上门洗衣等服务；而在社区或县城平台，则可以开拓团餐模式，公司或集体团体网络订餐的模式，以及帮助一些商家做客户预订到店的服务。而用快跑者外卖系统盟主就可以做一个小而美的订餐平台，用你的平台帮商家带过去外卖订单，而为了跟商家达成深度的合作，你还可以给商家提供堂吃收银、堂内扫码点餐服务。这样让商家不管从外卖，还是店内管理，配送，都与本地订餐平台形成紧密的合作。外卖平台该如何做？这是当下很多自营外卖平台的人都面临着的一个问题，不知道该如何运营、宣传、设置优惠活动，那么今天小编，就针对这些问题，给大家详细讲解一下，具体该如何操作。

一、自营外卖平台，该如何宣传？

宣传是一个重要的问题，如果前期宣传不好的话，那么便直接会影响到客流量，所以前期宣传一定要做好。

①印制平台宣传海报、DM单或者是餐垫，将宣传海报贴在合作商家餐桌上或者是显眼处，同时还可以印制DM单或者是餐垫放到外卖里面，如果你直接放宣传单在商家的包装袋里面的话，很多商家会很反感，那么把外卖平台广告印制到餐垫上面，给商家赞助，不仅商家会很感激，就连用户也会看一下上面的内容，能起到一个很好的宣传作用；

②和当地的一些公众号合作，很多公众号都积累了很多精准的本地粉丝，那么便可以去找他们付费推广或者是相互合作都可以，这样能很快的获得一波精准的流量；

③发传单，这个方法虽然已经被用烂了，但是效果还是有的，不过要注意两个问题，一是发传单的位置，虽然一些步行街人流量大，但是大家都不会在逛街的时候点外卖的，所以最好是去一些公司密集的地区发；二是传单上面的内容不仅要吸引人，最重要的还是得让用户主动使用平台下单，那么最简单的方法就是和新用户优惠、红包等内容一起推广，这样才会吸引用户主动下单。

二、优惠活动该如何设置，才能吸引用户下单

趣来达外卖系统有着丰富的营销功能，满减、首单减免、优惠券等营销功能都有，可以帮助平台运营者更好的宣传推广，促进平台用户下单。

①、用户首单优惠：首单优惠金额可以大一点，这样可以吸引用户在注册平台后，主动消费，而且在平台或商家补贴的用户首次下单专享红包，只有一次。同时再加上平台初期推广阶段的免配送费等优惠，最后结算下来，新用户的首单实付金额非常低，诱惑极大。

②、发放不同金额的优惠红包或者是优惠券：当用户的首单优惠用了以后，那么一定要发放不同金额的优惠红包或者是优惠券，这样才可以引导用户持续下单，培养用户的使用习惯，成为平台的忠实用户。

同时趣来达外卖系统有着丰富的营销功能，可以帮助平台运营者针对不同的地区、不同的用户群体，制定多种营销功能，在用户引流、留存、转化等方面起到良好的效果。

一个外卖快餐店如何运作，还有怎么才能吸引顾客？

初期的话肯定要在其他例如美团、饿了么上面开，有流量，但弊端也很明显，想要获得更多的流量就必须要有成本，最好的方式还是商家有自己的外卖商城，现在的主流外卖抽成都太高，我们做商家的也只能自己跳出来做自己的外卖商城了，这种的话最好是由自己固定的粉丝群体会比较好，把原本的抽成折给用户，爱聚云店宝的外卖系统，有小程序版本的，推起来也是比较简单。外送dm之5w

why(为什么要发放dm?)

一般情况下dm适合以下两种情况

一种是为了让更多顾客知道并前来订餐

第二种是业绩下滑 用dm带动促销拉动营业额

所以 就营业额的结构 营业额=来客数*客单价来说

dm发放是增加来客数

所以这里就产生了第二个问题

who(发给哪些人?)

每家商户都应该有自己的定位

因为资源有限的原因

一个想要做所有人生意的老板会走得很远

打一个形象的比喻

五根手指一起戳木板

一定没有握成拳头迅速出击要来得更加有力

集中资源集中轰炸目标客户效果会更加好

where(在哪里发放?)

你的目标客户在哪里

哪里就是你需要发放的位置

对于商务楼周边发放的最佳地点是上班必经之路

更好的地点是各办公室的前台

when(什么时间发放?)

最佳时机除了上班前

如果能够更好地利用资源与技巧

在中午用餐前半小时左右进入商务楼发放效果会更好

关于这点 有位朋友因为听了我的这项建议

外送营业额上升了超过三倍

what(dm设计成什么样?)

准备工作是

把发到这里商务楼的所有dm都收集齐

就能够知道在颜色(这一点很重要)、版式、尺寸方面有目的性的设计了

关键点是用差异性来进行营销定位

要有自己的主打特色

一般根据我的经验是选择低端或者高端

低端以性价比定位取胜

性价比就是需要主打相同的套餐你的最便宜

相同的价格你的产品最丰富

高端以营养绿色等定位取胜

色系的设计和用纸都有讲究

请务必记住

dm是花钱设计与印刷的

带不来顾客或者发放给不是目标客户都是浪费

原则是每一颗子弹消灭一个"敌人"

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