西瓜，一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具较着的棱。西瓜为夏日之生果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食物；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。
2017莳植西瓜赚钱吗
西瓜是我国很是主要的高效园艺作物，在知足人平易近日益增加的糊口需乞降促进农人快速增收方面阐扬了很是年夜的感化。近几年年夜棚西瓜价钱相对不变，北方地域年夜棚莳植西瓜面积成长较年夜，小拱棚相对削减。年夜棚后期时小棚西瓜价钱上市较高，随后逐渐落低。
2016年部门地域西瓜市场价钱：
北京向阳区年夜洋路农副产物批发市场-西瓜：1.65元/斤(持平)
天津市韩家墅农产物批发市场-西瓜：1.53元/斤(持平)
河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发买卖市场-西瓜：1.6元/斤(持平)
年夜连双兴批发市场-西瓜：2.15元/斤(持平)
黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司-西瓜：2.5元/斤(持平)
上海农产物中间批发市场有限公司-西瓜：2.68元/斤(上涨7%)
江苏无锡向阳市场-西瓜：2.69元/斤(下跌0.2%)
2017西瓜莳植前景及市场价钱阐发
因为我国西瓜供给程度不变，而且跟着西瓜莳植手艺的提高和品种的优化，西瓜财产在我国获得了长足的成长，成为世界上最年夜的西瓜出产国和消费国。为指导西瓜甜瓜财产不变成长，我国农业部在2015年制订了《全国西瓜甜瓜财产成长规划(2015-2020年)》，要求环绕市场多样化需求增添早中熟品种、优质小型西瓜，慢慢建成一批高产高效、优质生态的西瓜出产线，形成一批规模化、尺度化、举措措施化、品牌化的西瓜出产示范区/尺度园。
2016年西瓜甜瓜农产物“三品一标”认证根基实现全笼盖。跟着中国城乡经济的成长和居平易近糊口程度的提高，居平易近消费黑求总体相对不变，对于优质品种和反季候西瓜的偏好呈不竭加强态势，西瓜在莳植业中的地位越来越主要，并将继续为将来农业的可持续成长做出进献，2017年西瓜财产整体成长形势看好。
固然近几年农村特色经济获得了较快成长，但从总体上看，农村特色经济规模效应不较着，财产化程度还比力低。是以2017西瓜莳植行业需要改良以下几方面：
1、西瓜的莳植今朝以家庭为单元者居多，规模不高，晦气于新品种的引入和推广。需要增添特色莳植年夜户，恰当扩年夜莳植规模。指导莳植年夜户加速农村地盘流转，鼓动勉励农人自愿和有偿利用地盘利用权，使地盘向善经营，懂手艺的出产妙手转移。
2、今朝合作社侧重于产物的代购代销，贫乏引入特色财产的专业手艺人才、治理人才和市场营销人才。合作社对农户之间的手艺交流、信息传递、资金合作等资本共享方面的办事有待提高。
3、特色农业财产链不长。特色农产物深加工遍及缺掉，制约了农业特色财产的成长。应经由过程外引内扶，做年夜做强农产物加工企业，形成特色农产物专业加工园区。
4、扶植特色农产物基地要实施严酷的市场准入轨制。化肥和激素利用过量导致反季候的瓜果蔬菜该甜的不甜，该鲜的不鲜。应从莳植到畅通过程进行全程监控，对瓜果、蔬菜等特色产物作为重点检测抽样对象，周全晋升农产物质量平安程度。
莳植一亩西瓜的成本及利润估算
西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎包含人体所需的各类营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，炊事纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。年夜棚西瓜一般每年2月上旬育秧，3月份移栽，5月底上市，7月底拉秧，从移栽到下市约四个月。7月底竣事莳植后，农户再莳植一季蔬菜。
西瓜莳植每亩总成本：4173.5元。人工费用、化肥及农家肥费、地盘房钱三项费用为首要成本支出项目。
种苗费：0.75元/棵×1000=750元；
化肥及农家肥费：800元
农药费：50元
农膜费：280元
水电费：28元
燃料费：7.50元
维修费：8元
东西材料费：50元
地盘房钱：600元
人工费用：1600元
一亩西瓜莳植收益：平均每亩产量3200公斤，平均发卖价钱2.5元/公斤，平均每亩产值8000元。每亩总成本4173.5元，扣除总成本后，每亩净利润3826.5元。
西瓜的莳植的情况前提
1、温度要求：西瓜喜暖和、干燥的天气、不耐寒、遇霜即死。发展发育的最适温度24-30度，根系发展发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。温度不足时，果实膨年夜慢，且果实不年夜，果皮变厚，肉质粗硬，糖度降低，品质产量都欠好。
2、湿度要求：西瓜耐旱、不耐湿，但在全生育期需要年夜量的水分。特殊在团棵、伸蔓期和膨瓜期，尤其要知足其对水分的需求，才能获得优良的品质和较高的产量。西瓜喜好干燥的天气，多雨天气轻易感病。西瓜极不耐涝，假如瓜田积水时，因泥土缺氧，会导致根系梗塞，植株灭亡。西瓜发展期多雨，会导致蔓叶徒长，授粉坚苦，难于坐瓜，产量和品质降低。
3、光照要求：西瓜喜光照。西瓜全生育期内，平均天天要有5小时以上的光照，西瓜才能正常发展。光照不足，温度降低，湿度增添，茎叶徒长，病害重，雌花少，使成果坚苦。尤其在开花成果期中，如持久阴天多雨，将很难成果。
4、泥土要求：西瓜属深根性作物，根系纤弱，所以应选择排水杰出、土层深挚、土质肥饶的沙质栽培。西瓜跟着植株的发展，需肥量逐渐增添，到果实兴旺发展时，达到最年夜值。西瓜适宜在近中性泥土中发展，在PH值5~8规模内，总含盐量低于0.2%的泥土中，西瓜均能正常发展。
5、西瓜忌连作，重茬地块常因多病而掉败。尤其是西瓜枯萎病，连作时发病严重，须进行轮作倒茬，统一地块自根苗至少要隔5年轮作一次。西瓜的前茬作物以小麦、玉米、高粱、水稻、甘蔗为好，忌豆茬。
致富案例：谢明打造品牌 种优质西瓜创业致富
通榆县双岗镇的谢明，凭着一股俭朴的劲头儿，率领本地苍生莳植西瓜，成立协会、打造本身的品牌，走出了一条致富路。
双岗农人有着几十年莳植西瓜的传统，因为分离莳植、品种杂、莳植手艺跟不上市场需求等身分，瓜农辛劳一年，收入并不高。
谢明进行了市场调研后，发现本地农人在莳植西瓜手艺、品种、品质上以及市场跟尾上存在差距，导致瓜贱伤农。他决议开办西瓜莳植协会，改变农人糊口近况。
协会成立之初，他就把提高手艺含量、晋升西瓜品质作为首要使命，邀请手艺人员现场指导。不仅请进来，他们还走出去，都加入农博会，为瓜农带回分歧系列的优质西瓜品种。他们还对客户进行分类，针对分歧客户，莳植分歧品种的西瓜，来知足分歧的客户需求。
谢明还率领会员莳植无公害西瓜，不利用无机肥和对西瓜品质损害年夜的农药，降低污染指数，提高西瓜品质，出产的西瓜口感好，深受客户喜好。他们成立了规范的西瓜买卖市场。同一价钱，避免了彼此压价、降价的现象，最年夜限度地包管瓜农的西瓜能卖上好代价。
颠末几年的成长，双岗镇的“绿海牌”精品西瓜已走进千家万户，已在全国44个年夜中城市成立了固定客户269个。全镇经由过程协会发卖西瓜所得收入达3000多万元。协会成员已由成立之初的246户成长到1500户，带动周边4个乡镇（场）的4500户农人莳植西瓜，解决农人务工问题130人，并组建了合作社党支部。
在谢明的率领下，西瓜协会财产不竭强大，敷裕了一方苍生。他本人先后被评为全国惠农兴村进步前辈小我、吉林省优异农村适用人才和省级农产物畅通经济人标兵；西瓜协会也被评为全国惠农兴村进步前辈单元和省级榜样专业协会。
西瓜的遴选方式
遴选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。
一、看西瓜的皮色。熟了的瓜，阿谁把那儿有一道弯弯，然后阿谁把那儿有根根，颜色也纷歧样，要选择瓜纹深，瓜皮青绿色透亮的。概况有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越年夜，皮越厚，越难吃。蒂头，若是弯曲卷圈的，就很甜。
二、选择摸上去滑腻圆润的，手感涩的不要选。
三、用手像敲门一样敲一敲，假如听到“嘭嘭”声的，并且手上有较着的振动感，申明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。
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