西葫芦，一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，矗立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。牝牡同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有较着的棱沟，果蒂变粗或稍扩年夜。果实外形因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。

2017种西葫芦赚钱吗？

西葫芦喜潮湿，不耐干旱，高温干旱前提下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对泥土要求不严酷，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深挚的壤土易获高产。

2017年1月份西葫芦市场价钱行情：

产物名称市场/地域价钱

西葫芦湖南省吉首市蔬菜果品批发年夜市场2.9元/公斤

西葫芦湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2.4元/公斤

西葫芦湖南岳阳花板桥批发市场2.2元/公斤

2017莳植西葫芦的前景和市场价钱行情

西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶最先从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦作为一种健康的彩色蔬菜，不仅可以食用，具有很高的营养价值，含有较多的维生素C和葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高，还可以作为药用食材，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功能。同时还能促进人体胰岛素的排泄，可有用防治糖尿病，很受城镇和村落人们的喜爱。

打籽用西葫芦瓜籽具有极高的营养价值和怪异的医疗保健功能，尤其是其带有的一股特有的、极具刺激性坚果的味道和芬芳味，使得用其建造的面包、奶类沙拉和果仁类佐餐食物，都具诱人的食味与口感。在欧美，还用其榨成食用油，不单能起到杰出的保健功能、预防前列腺炎和癌类等疾病，并可加强男性的性功能。同时，还含有人体必需的八种氨基酸、维生素B、C和E等微量元素和钙、镁、铁和锌等，而被普遍地应用于食物、医药和化妆品等行业，年需求量呈不变增加的趋向。

今朝，籽用西葫芦瓜籽在国内甘肃、内蒙、新疆、黑龙江、山西、陕西和云南等十一个省和自治区都有莳植，但以甘肃、内蒙、新疆和黑龙江莳植最多。2017年籽用西葫芦瓜籽市场前景好，产量高效益好，值得大师选择。

西葫芦的栽培手艺

一、整地施肥。以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料平均撒于地面，深翻30厘米，整平地面。

二、开沟整畦。采用深沟高畦，地膜笼盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时必然要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴慎密，膜的周围用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封锁年夜棚进行闷棚消毒7天摆布。

三、定植。一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚睁开时，苗龄在30天摆布即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株摆布。年夜型品种按株距50×50厘米双行定植，每亩1600株摆布。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常伸展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，今后天天浇1次水，至秧苗成活。

四、温度。缓苗阶段欠亨风，提高棚温度，促生根。白日棚温应连结25-28℃，夜间18-20℃，好天午时棚温跨越30℃时，可恰当通风。缓苗后白日棚温节制在20-25℃，夜间12-15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白日连结温度至22-26℃，夜间15-18℃，最低不低于10℃，加年夜日夜温差，有利于营养堆集和瓜的膨年夜。

五、保果。初春季候气温低时，必需采纳人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去失落花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按利用申明操作。

六、肥水。按照泥土墒情，当令浇水。后期缺肥时，可采纳破膜每亩追施10-15公斤复合肥或喷施叶面肥。

西葫芦的营养价值与功能

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。分歧品种每100g可食部门营养物质含量如下：卵白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克。

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功能。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的感化；能加强免疫力，阐扬抗病毒和肿瘤的感化；能促进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于加强肝肾细胞的再生能力。

致富案例：以增效增收为焦点 鼓动勉励职工莳植西葫芦增收致富

“本年我们仍是订单莳植，每公斤保底价12元，价钱从每公斤15元涨到19元多，销路还挺好的。”11月24日，八十三团14连职工李新颜说。

本年，跟着团场莳植业布局调整力度的不竭加年夜，该团在确保主栽作物棉花、红提葡萄、小麦等各类作物莳植面积的前提下，一些市场前景好、市场经济效益好的特色农产物西葫芦瓜、线辣椒、西瓜、花生等农副产物纷纷被引进团场，拓宽了职工群众的增收渠道。

该团在150亩荒地上试种籽用西葫芦获得成功，除去成本，纯收入可达8万元，剥离后的葫芦皮、瓜秧还可实现二次操纵，出售给养殖户喂牛、喂羊。

近年来，该团以农业增效、职工增收为焦点，以市场效益为导向，调整莳植业布局，充实连系本地泥土、天气、特色莳植特点等现实身分，积极指导职工莳植色素辣椒、打瓜、籽用西葫芦、枸杞等特色农作物以增产保丰收。

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