１）日粮的能量　饲料和日粮中能量，是刺猬豢养历程中必需起首思量的一个问题，由于能量身分是饲猜中含量最多、刺猬需要量最年夜、具有主要作用的营养物质。并且饲猜中的三年夜物质：碳水化合物、卵白质、脂肪都含能量，只不外含量差别罢了。是以，饲料质量便可用一个同一的、归纳综合的、科学的权衡单元，即能量单元，作为饲料质量的尺度。

所谓日粮的能量，是指日粮所含的可哄骗能量，其单元以焦（Ｊ）计量。日粮的程度是１千克饲猜中含有能量的几多，也就是日粮的能量浓度。高能日粮便是可哄骗能量多的日粮。日粮的能量来历取决于组成日粮的原料，例如玉米、麦麸、饼粕等。

２）影响饲料能量的因素

１干物质含量　饲料的能量值因此必然的干物质为根蒂根基的，假如含干物质的量与饲料原料身分表中不切合，则能量值也不不异。是以计较能量值时应思量饲料原料干物质的含量。

２含杂比例　有的饲料原料含有沙石、尘土以及其他异物，含杂多的原料，能量和营养素的含量相对削减。

３原料品质　同名饲料因产地、品种、收成前提、加工前提差别，其品质相差较年夜。例如子实丰满的玉米和瘪皱的玉米，新鲜的玉米和陈旧的玉米，东北产的玉米与华夏产的玉米，能量含量就有必然不同。

３）以能量为日粮根蒂根基的营养均衡　刺猬与其他动物一样，采食量因此日粮能量浓度而科学地加以调治的，日粮代谢能程度高时，采食量少；日粮代谢能程度低时，采食量多。各类营养素的均衡可依能量程度为根蒂根基，与能量连结必然的比例关系。各类营养素之间的能量比例合适，便可满意动物的营养需要量。这种营养均衡的日粮，叫均衡日粮。能量与卵白质的比例，称卵白质能量比，是日粮营养素最基本的均衡。由于卵白质能量比是固定的比值，以是可以共同出合适的卵白质含量（％）的均衡日粮。卵白质能量比即１千克饲料内含卵白质的量（克）与能量（兆焦）的比例。

例如，１千克饲料内含卵白质１８０克（１８％），含代谢能１２兆焦，则卵白质能量比为１８０／１２＝１５。卵白质能量比的值乘以代谢能程度（兆焦／千克饲料）即千克饲猜中卵白质含量为１５×１２＝１８０克，故卵白质占日粮的１８％。假如日粮中代谢程度为１１兆焦／千克，其卵白质含量应为１６．５％。以此推算，假如日粮中代谢能程度为１０兆焦，则卵白质含量应为１５％。氨基酸能量比，即为１千克饲猜中氨基酸的含量（克）与代谢能（兆焦）的比例。钙、磷需要量也应以能量程度为根蒂根基，来配制合适的日粮。

４）日粮配方制订

１营养性　饲料配方的营养性就是正确地均衡各类营养素之间的关系，调解各类饲料之间共同比例，力求使饲料阐扬最年夜的潜力，具有比力高的现实豢养效果。

２安全性　日粮配方所选用的饲料原料，必需安全靠得住，含有毒性的饲料，如棉子饼和菜子饼最好不消。

３经济性　饲料成本应占养殖总成本的６０％～８０％，提高养殖效益要从降低饲料成本着手。是以，日粮原料的选摘要随机应变，充实哄骗本地饲料资源，降低豢养成本。

４科学合理哄骗资料　日粮配制必需把握两方面的资料。一是营养需要量，配制日粮时，不成能满意全数营养需要，只需思量采食量、能量、卵白质、粗纤维、钙和磷的数目。二是饲料营养身分含量，任何饲料身分并非恒定的，常因产地、品种、收成季候、加工要领、阐发测按时偏差等因素而有变更，以是使用饲料营养身分表时，一般应按照现实环境用平均值加减尺度差来作饲料养分的代表数据。

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