一、初学者养鹅的豢养手艺及成本投入的预算

1、选择豢养体例

今朝国内养鹅的豢养体例首要有圈养体例，以及舍饲和放牧相连系的体例，在国内小规模养鹅一般采用舍饲连系放牧的传统体例，而规模化、集约化养鹅则奉行种草养鹅的豢养体例。

此中圈养体例首要是以种草进行养鹅，种草养鹅可以节约劳动力、节流饲料、降低成本，并且草质优良、草嫩清洁、平安经济，具有投资少、效益高档优势。

2、选择肉鹅品种

选择早期阶段体重年夜、发展速度快、精料耗损少、饲料报答高、抗逆性强、顺应性广的鹅种，此中首要品种有隆昌鹅、太湖鹅、扬州白鹅。

1、扬州白鹅：属于发展速度快、产蛋量高、体重年夜、滋生能力强、产绒量高的优良家禽品种，幼鹅70日龄体重可达7斤以上，年平均产蛋为72-80个，本品种幼鹅适合于加工盐水鹅与凤鹅，在山东、江苏等省市具有很年夜的市场空间。

2、隆昌鹅：原产于四川省乐山、宜宾、温江、永川、达县等地域，在江浙一带称为隆昌鹅，70日龄前发展速度较快，60日龄体重为5斤摆布， 80日龄平均体重为7.2斤，幼鹅肥嫩，从60日龄就最先上市进行出售。

3、太湖鹅：原产于江苏省南部的姑苏、无锡地域，浙江省北部的嘉兴、湖州等地域，属于小型的白色鹅种，首要用于出产幼肉鹅，70日龄摆布即可上市售卖，平均体重为5-5.6斤，幼鹅全净膛屠宰率为64%，半净膛屠宰率为78.6%。

3、选择豢养规模

（1）豢养规模的巨细要按照养殖户的资金、草料、劳力等前提以及市场发卖环境来决议，假如前提有限的，豢养手艺不敷成熟的，不必追求年夜规模的养殖，不然会因为豢养治理不妥，导致鹅群患病灭亡率上升。

（2）我国大都养殖户的养鹅规模为每批500-3000羽，新手养殖户一般每批养500羽摆布，1年养2-3批，有经验的养殖户每批养1500-2000羽，1年养3-4批，一般的肉鹅养殖户适宜规模为1500羽，可2人进行豢养，如许的养殖规模相对比力经济、适度，也便于后期治理，是以适宜开展种草养鹅。

4、预算成本投入

养殖成本首要分为固定成本和流动成本，此中包罗有场地扶植费用、鹅舍建筑费用、设备购买费用、鹅苗费用、饲料费用、疫病防治费用、水电费用、治理费用、运输费用等。

成本首要按照养殖规模和豢养体例而定，采用种草养鹅的豢养体例，养殖1500羽肉鹅需要固定成本为5000元，按照每羽5元来计较，苗鹅费用为7500元，豢养流动费用为25500元，合计养殖成本为38000元。

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