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吃苦瓜能降血糖吗?


苦瓜能降血糖吗

苦瓜是经常见到和吃到的蔬菜,别称癞葡萄、凉瓜等,我国南北均普遍栽培,其营养成分非常丰富,不但含有多种维生素,而且还含有多种人体需要的微量元素,经常吃苦瓜可以起到很好的养生保健的功效,下面我们就一起来看一看吃苦瓜能不能降血糖吧!


苦瓜能降血糖吗

吃苦瓜能降血糖吗?

吃苦瓜能降血糖。苦瓜有降血糖的功能主要是因为苦瓜提取物中活性成分—苦瓜素,研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果,研究结果显示苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁,但是有降血糖效果的前提是需要苦瓜提纯后,服用很大的剂量才有效。苦瓜具有降糖功效在某种程度上也是因为苦瓜含糖量较低,也只能说这是一种升糖速度没有那么快,因此单纯的靠苦瓜降血糖的效果其实是很小的,只能做辅助治疗的作用。


苦瓜能降血糖吗

吃苦瓜有什么好处?

1、清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素,但最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜含有的维生素,清炒会使这些维生素大量丢失,从而不能起到清凉败火的作用。

2、防癌抗癌:苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能,苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力,苦瓜籽含胰蛋白酶可抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

3、促进饮食:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。同时,苦瓜所含的生物碱类物质奎宁有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

4、降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,常作为糖尿病患者的理想食品。

5、减肥作用:苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根,同时补充必要的营养,单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养,减肥应该以身体健康为原则。

6、美容养颜:苦瓜汁有美容功效,可润泽肌肤,能够促进伤口的愈合及皮肤新生,同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力。


苦瓜能降血糖吗

吃苦瓜有什么禁忌?

1、低血糖患者:苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物,但如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此。

2、脾胃虚寒者:苦瓜是寒凉之品,大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉者大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,常吃苦瓜易出现胃脘不适、腹胀腹痛甚至呕吐、腹泻等症状。

3、需要补钙者:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,因此在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

4、学龄前儿童:学龄前儿童不宜过食苦瓜,因为小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足,加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

5、孕妇及产妇:孕妇应慎食苦瓜,苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。同时,苦瓜多食易伤脾胃,产后虚弱的产妇也一定要控制好苦瓜的进食量。

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