洋葱在浩繁蔬菜中杀菌和消炎的结果可以说是最好的，红酒是美容养颜的佳品，睡前喝一杯红酒还能起到安神的结果。洋葱泡红酒是近几年鼓起来的一种服法，洋葱和红酒的碰撞又能擦出什么火花呢？

洋葱泡红酒的功能与感化

洋葱泡红酒的功能与感化一：降压洋葱泡红酒有必然的降压感化，对治疗高血压有必然的结果。

洋葱泡红酒的功能与感化二：缓解眼疲惫经常小量准确饮用洋葱泡红酒可缓解眼睛疲惫，对老花眼有必然的改善感化。

洋葱泡红酒的功能与感化三：美容养颜我们都知道葡萄酒还有很好的美容养颜功能，所以洋葱泡红酒也具有美容养颜的功能。

洋葱泡红酒的功能与感化四：安神、治疗掉眠洋葱泡红酒有很好的安神结果，喝了洋葱泡红酒能很好地治疗掉眠。

洋葱泡红酒的功能与感化五：治疗尿频喝洋葱泡红酒能很好地治疗多年的尿频症状。

洋葱泡红酒的禁忌

1、不成以完全用红酒泡洋葱来代替药物，这是决不答应的。

2、饮食留意少油、少盐，尽量吃得清淡一些。

3、妊妇、小孩不克不及喝，对酒精过敏的人也不克不及喝，不然会带来严重的后果。

4、高血压的病人要罕用，天天的服用量严禁跨越50克。

5、喝了感受不舒适的，应住手饮用。

洋葱泡红酒的做法

材料：洋葱、红酒。

做法：

1、预备洋葱洗净、剥皮，切成小块或者半月外形，可按照本身喜好确定洋葱的外形；

2、将容器用开水洗清洁并晾干，容器选用玻璃瓶或者陶瓷瓶，不要用塑料瓶或者金属容器；

3、将切好的洋葱放入晾干的玻璃瓶中，再放入酵母，最后倒入红酒；

4、密封后放置于阴凉干燥通风处储藏，存放时候不要太长，时候太长之后会变味，有一股怪怪的味道；

5、一般一周摆布即可将洋葱用滤网过滤出来，将洋葱和红酒分隔放置于冰箱保留即可。

红酒的遴选方式

1、不雅察酒瓶外不雅

酒瓶标签印刷是否清晰？恍惚不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或粉碎的陈迹；未开封的酒，假如瓶塞凸起或瓶口有粘液，申明该酒品质出问题了。

酒瓶后背标签上是否有中文标识：按照中法律王法公法律，所有进口食物都要加中文背标，假如没有中文背标，有可能是私运进口，则质量不克不及包管。

从酒瓶后背标签上的国际条形码上可以判定是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以8字打头的，是西班牙产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

部门法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证实是在法国完税后的正宗原装酒。

酒瓶瓶底部也有信息，假如是法国等进口国度的，酒瓶底部的计量单元则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单元的。

2、不雅察葡萄酒体

葡萄酒的颜色是否不天然？凡是葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清亮的天然葡萄酒色，酒体变质后会有混浊感，假如光彩不天然，会有勾兑等嫌疑。

葡萄酒体中是否有不明悬浮物？假如是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。

葡萄酒瓶底部城市有凹凸，就是在葡萄酒竖立时存放沉淀酒渣的。越需要长时候贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要持久保留，瓶底凹凸都比力深，但瓶底凹凸深的酒纷歧定是好酒。

3、酒塞标识

打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国度出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不克不及申明酒自己的品质问题。

4、闻葡萄酒的气息

凡是打开一支葡萄酒，会闻到毁灭而来的酒喷鼻（馥郁的果喷鼻、甚至是花喷鼻），假如葡萄酒有指甲油般呛人的气息，或是醋酸味儿，这申明酒已变质了。

5、不雅察葡萄酒的挂杯

将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇摆，不雅察酒体是否有挂杯现象，假如酒体不克不及挂杯，申明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，平均的一圈，像“小裙子”一样，平均、注意。

6、品尝葡萄酒

喝第一口酒，酒液颠末喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，若有强烈的刺激感，或残留在口中的气息有化学气息或臭气息，则不正常。

市场上的红酒价钱凹凸，品质好坏各不不异，是以，在建造洋葱泡红酒之前，要对红酒进行恰当的遴选和甄别，不仅要选择质量好的红酒，更要选择适合本身的，而且在本身的经济承受规模内的红酒。

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