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玉竹的功效与作用及禁忌,玉竹怎么吃才好

说到玉竹,可能有很伴侣并不领会玉竹是什么,其实玉竹是易种百合科多年草本植物,不仅具有极高的不雅赏价值,且还可以入药,有必然的药用价值,除了药用之外还具有摄生功能及美容功能,那么玉竹要若何食用呢?下面和小编去一路去领会下吧!


玉竹的功效与作用及禁忌 玉竹怎么吃才好

玉竹的功能与感化及禁忌

1、抗衰老。玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,可以或许加强人体抗病能力,推迟衰老。

2、滋阴养气。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,玉竹味甘,多脂,柔润可食,长于养阴,首要感化于脾胃,故久服惠而不费。

3、润燥润肺。玉竹主治肺阴虚所致的干咳少痰,咽舌燥和温热病后期,或因高烧耗伤津液而呈现的津少口渴,食欲不振,胃部不适等症。


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4、治疗慢性胃炎。可用玉竹、山药、扁豆、川楝子各12克,沙参10克,石斛、百合花各10克,麦冬15克,白芍9克,每日一剂分两次,用于胃阴不足治疗。

5、美容护肤。玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有改善干裂、粗拙的皮肤状况,使之柔嫩润滑。从而起到美容护肤的感化。经现代医学研究证实,还有滋润皮肤,消失皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功能。

6、补脑补气力。可用玉竹30g,黄精30g,决明子9g,川芎3g,水煎,温服。用于脑力不足、记忆力弱退、头晕头疼、倦怠懒言等。

7、加强身体免疫力。玉竹中有抗氧化感化的成分,可调节人体免疫力,按捺肿瘤的发展。常服玉竹可提高身体本质,远离各类疾病。


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玉竹的食用禁忌

玉竹适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。不宜脾虚便溏者、痰湿内蕴者。中寒腹泻,胃部胀满,不喜饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌食。因为玉竹的功能良多,良多人都可以吃玉竹,可是有些环境下是不克不及吃够玉竹的。胃有痰湿气滞的人不克不及够吃玉竹。别的,因为玉竹比力补,是以一次性不成以食用太多,假如需要年夜量服用的,最好问过大夫再食用。


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玉竹怎么吃才好

玉竹是一味中药材,可入药,也可作为摄生品食用。当玉竹作为摄生品食用时,多是与其他食材搭配熬成摄生汤;也有不少人会将它做成茶叶沏茶饮用。

说到入药,玉竹可与多种药材搭配,治疗多种疾病,包罗上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等。

常见的玉竹汤品有:沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等,搭配分歧的食材,可熬制出多种风味的美汤。

而用玉竹制成的茶叶,在市道上我们也能采办获得,零丁冲泡饮用也能收到很好的保健结果。


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玉竹有哪些品种

1、湘玉竹:湘玉竹主为产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地的栽培品,其特点为条较粗壮,概况淡黄色,味甜糖质重。

2、海门玉竹:海门玉竹为产于江苏海门南通等地栽培品,质量近似于湘玉竹,其条干亦挺直整洁肥壮,呈扁平形,色嫩黄。

3、西玉竹:西玉竹主产于广东连县等地,红棕色、黄棕色至金黄色,不及湘玉竹及海门玉竹糖分足,味甜略淡。


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4、东玉竹:浙江新昌等地所产质量亦佳,是以也有人将其与江苏栽培品同称为“东玉竹”。

5、关玉竹:关玉竹多系东北及内蒙河北一带野生品,常较颀长,淡黄色,概况纵纹较着,体轻质硬,味甜淡。

6、江北玉竹:江北玉竹首要指江苏、安徽一带野生品,品质似干关玉竹,但色较浅体质较松。


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如上所述,玉竹是年夜补之物,凡是年夜补食物皆不成食用过多,这事理想必大师都领会。玉竹的食用方式有良多,可以用来熬粥、熬汤、泡水都特殊好。


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