从前年年末开始，由于非洲猪瘟疫病的流行，羊肉作为替代品，价格直线上升，去年八月份猪肉价格的暴涨，羊价又被推高。由于羊日增重低、繁殖率又低，造成市场山羊肉供不应求，价格呈现螺旋式的方式逐年上升。是效益比较高的一个养殖项目。
提高繁殖率的技巧
选留多羔种羊
在我国农村，养羊大多不选种，有见母就留的习惯。要想提高山羊繁殖率，必须选择双羔、多羔后代，单羔羊不宜作种。同时还要及时淘汰不孕母羊，防止近亲交配。
加强母羊配种前的饲养
山羊一般在春、秋两个季节发情配种，在配种前应对母羊进行短期优饲，增补精饲料。在加强放牧的基础上，每只母羊每天可补精饲料250克，这样能使母羊短期内增膘变壮，产羔率提高28%—32%。
杂交改良
近亲交配情况严重是造成山羊群体品质下降的主要原因。采用杂交的方法既能提高山羊周岁体重，又能提高繁殖率。如采用莎能山羊改良本地山羊，产双羔率可提高40%以上。
喂二氢吡啶和注射双羔素
在每 100公斤饲料中添加10—20克二氢吡啶，山羊受胎率可以提高6．1%。在配种前7周给每只母羊颈部皮下注射双羔素2毫升，配种前4周再注射2毫升，产羔率可提高18．57%。
避免母羊流产
母羊妊娠的后两个月要注意保胎，对妊娠母羊不能惊吓、打冷鞭，放牧驱赶时要慢，特别是在进出羊舍时要加以控制，以防拥挤而发生流产。放牧时要避免走陡坡和湿滑的路面以防跌倒，在饮水处要经常加石防滑。
提高羔羊成活率技巧
及时让初产羔羊吃到初乳
尽快让羔羊吃上、吃好初乳，以获得较多的抗体，可以减少羔羊感染疾病。
初生羔羊的保温
初生羔羊的体温调节中枢不发达，被毛稀少，缺少皮下脂肪，寒冷会使初生羔羊不活拨，食欲减退。因此，羔羊初生后头三天内护理不好会造成死亡，适宜的温度下饲养羔羊，羔羊成活率高，发病少，增重快。在寒冷季节产羔可将圈门窗用薄膜或草席遮盖，堵塞一切通风洞，定时开门进行空气交换。
预防羔羊下痢羔羊出生后一到三天容易发生痢疾，可使羔羊发生大批死亡，要搞好圈舍卫生消毒工作，产羔前，对栏舍进行严格消毒，并要做好母体、乳房及用具的清洁卫生，并注意保暖防寒。对发病的羔羊可用地塞米松，庆大霉素，维生素进行治疗。同时给病羔饮服口服补液盐代替静脉输液疗法
提早断奶
缩短母羊产羔间隔时间，早期断奶在60日龄左右进行，要实现提早断奶，就要提早训练羔羊吃草吃料，从7-10日龄开始诱食，15-30日龄日喂60克，30-60日龄达到100克，60-90日龄达到200克，保证羔羊全活全壮，快速生长，为早期断奶打好基础。
正确断奶
一般采用逐渐断奶法，在断奶前半个月起，母羊和羔羊白天分开，夜间合群，再隔日母仔相见，3天见一面，直至最后断奶。
提高羊日增重的技巧
驱虫健胃
驱虫健胃是提高羊日增重关键技术，我的养羊经验是经过驱虫的羊育肥增重比没有驱虫的高10%以上。许多养羊人就是忽视了给育肥羊驱虫健胃的这个关键环节，山羊体内的寄生虫种类是非常多的，仅消化道内的寄生虫就有60多种，而且感染率高，基本所有的羊都感染有寄生虫，寄生数量也很大。感染了寄生虫，有的育肥羊只吃不长，增重小。因此，黑山羊的养殖技巧之一就是驱虫健胃。在育肥羊的时候要记住先给要育肥的羊驱虫然后健胃，不要怜惜那点药钱。
公羊阉割
公山羊特别喜欢打架，打架影响采食和增重，养羊人都说，公羊很难养肥，确实公羊每天放牧多数时间就是打架，将公山羊进行阉割后每天的增重是很明显的，不打架，性情温顺了，便于管理，容易育肥而且羊肉质量提高了，羊肉膻味减少了，肉质细嫩了。我育肥的公羊除了种公羊外，全部进行阉割。
夏秋季每天吃三个以上饱
夏秋季节每天放牧要吃3个以上的饱，也就是羊采食一段时间，大约一个半小时，大多数羊卧地休息反刍，一般40分钟，然后又开始重新采食，采食后休息叫一个饱。
在实际生产过程中，羊大多数是处于半饥饿状态，黑山羊一进入牧场东吃一口西捞一嘴，大多数时间是在游动中，采食时间少。夏秋季节是一年中牧灌木林饲料最丰富、营养价值最高的季节。育肥羊就要抓住机会，使羊吃饱。我养的羊是每天早晨8点左右出牧，11点左右收牧休息，避开炎热中午蚊蝇活动高峰对羊的侵袭，下午2点左右出牧，晚上8点左右收牧，即“早出晚归，中午休息”。
让山羊每天可以吃3个以上的饱。控制羊群慢慢走慢慢吃，使羊每天游动在3公里以内，这样保证了育肥羊每天都是吃得饱饱的，满足羊增重所需要的营养素。如果每天达不到两个饱，羊就养不好，性命都难保。
补料
每天放牧前和收牧后进行两次补饲，每天补饲青草、青贮饲料或者氨化饲料2公斤左右，补饲精饲料0.25公斤以上， 在补饲时先喂青草、青贮饲料或者氨化饲料，喂大半饱后再把精饲料拌在青草、青贮饲料或者氨化饲料中喂。每天饮水3—4次，白天在草场放牧吃三个饱 ，早晨和晚上补料两次，一天就有五个饱，满足了山羊增重需要的营养，这种育肥方法每天可以增重0.22—0.38公斤。
销售技巧：把握出栏时机
只要每天让羊吃饱，满足增重的营养需要，黑山羊的增重是很快的，一般放牧补料育肥150天左右，在冬至前10天以后到春节是羊销售价格最高的阶段，对已经育肥好的羊择机销售，就可以赚取大钱。山羊在南方地区的销售价格比绵羊的价格高，山羊适宜烧烤，旅游景点、农家乐是销售山羊的最佳地方。
养殖山羊是一个非常辛苦的工作，要希望获得很好的养殖效果，就要因此，掌握提高繁殖率、羔羊成活率、羊日增重和销售的技巧，改善养殖方法，科学饲养，精心管理，是能够很快收到回报的。
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