第一推荐的，当然是直接剥了枇杷的外衣吃果肉。真格一级美味啊！

不过吃枇杷怎么剥皮比较方便呢？

方法1：巧用指甲

1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。

2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。

3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。

提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。

方法2：汤匙法

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

如果枇杷太多，吃不了，注意正确的储存方法：不能把枇杷放在冰箱内，那样会因水汽过多而变黑的，要储存在干燥通风的地方。

另外，枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝呢！

1、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

2、枇杷叶可清肺和胃、降气化痰。

3、枇杷花可治伤风感冒。

推荐一些花样吃法~~

枇杷膏

【原料】枇杷肉500克，冰糖600克。

【做法】将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥

【原料】枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。

【做法】以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

枇杷薏米粥

【原料】鲜枇杷(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

【做法】

1、将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。

2、先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

枇杷桑叶菊花粥

【原料】枇杷叶15克，桑叶10克，菊花lO克，粳米60克，冰糖适量。

【做法】

1、药材用布包好，加200毫升水煎煮成1000毫升。

2、加入粳米煮成粥，再加冰糖调味即可。

百合枇杷羹

【原料】百合(鲜者良)30克，枇杷30克(去核)，鲜藕30克洗净切片，淀粉适量，白糖少许。

【做法】将百合、枇杷果肉和藕同煮，将熟时放入适量淀粉调匀成羹，食时加白糖少许，亦可放入少许桂花，不拘时食用。

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