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花生酱怎么制作方法(花生酱怎么保存最好)

【花生酱怎么制作,花生酱可以保存多久】于2020年11月27日,据达达搜了解到,我们有时候花生买多了,吃不完但是不想浪费不知道怎么处理。其实,将多余的花生做成花生酱是个不错的选择。那么,你知道花生酱怎么制作?花生酱可以保存多久?

  • 一、花生酱怎么制作方法

花生酱怎么制作,花生酱可以保存多久

1、首先准备150g左右的花生、28g的黄油、14g的色拉油、3g的盐、7g的白糖。

然后开小火炒花生,花生炒熟后放在一旁凉一会,待凉到不烫手的时候就把花生的皮去掉。花生的准备工作就做好了。

花生在准备好后,把准备好的花生全倒进搅拌机里按下开关键进行搅拌,将花生一直放在机子里搅拌,搅拌到花生变成花生泥的形状。

搅拌之余,准备一个干净的容器,在干净的容器里加入黄油、糖和鸡蛋,再用打蛋器将它们充分的打发,最后再加入适量的色拉油继续打发一会。

在打发好的容器里放入搅拌好的花生泥,将它们混合一下,花生酱就做好了。

2、准备200g的花生米、20g的黑芝麻粉、60g的花生油、3g的盐、15g的糖粉、20g的蜂蜜。

花生先用开水进行泡洗,在泡洗过后沥干它的水分,再开小火炒制花生至去皮,炒完后将去皮的花生米放入料理机里打细。

将花生油、糖粉、盐、蜂蜜一起进行混合搅拌直至没有油珠的状态,再放入花生粉与芝麻粉充分搅拌。

将充分搅拌好的花生酱倒入瓶中,最后再放进冰箱里保存。这样花生酱就做好了。

3、准备适量的花生仁、白糖、花生油。

开小火将花生仁炒熟,花生炒熟后放在一旁凉一会,待凉到不烫手的时候就把花生的皮去掉。

然后将花生仁与白糖共同放进料理机进行粉碎,随后往里面加入花生油搅拌一下,再进行二次粉碎成糊状。如果喜欢吃细点的话,就记得多粉碎几次。

最后将粉碎好的花生酱倒入干燥且密封的瓶中进行封口,这样花生酱就做好了。

  • 二、花生酱怎么保存最好?

花生酱怎么制作,花生酱可以保存多久

想防止花生酱变质,就可以在里面加入大量的盐或糖,把花生酱倒入锅中,开火至煮沸后灭菌,再保持其密封,并且每次在用完后就得立即密封好,这样就可以加长花生酱的保存时间,用这种方式进行保存,一般是可以保存好几个月。

看完上述的花生酱做法,相信厨艺不精的你也可以做出美味的花生酱啦!

以上是【花生酱怎么制作,花生酱可以保存多久】的详细全文内容,对于花生酱怎么制作,花生酱可以保存多久你有什么看法呢?

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