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肉鸭市场价格多少钱一斤,肉鸭的食用价值

说到鸭子,相信大师都很是的喜爱吃,因为鸭肉是我们日常糊口中吃的比力多的一种肉类,它的肉质特殊细嫩鲜美,建造方式也多样化,深受大师的喜爱与追捧。鸭子的品类有良多,那么大师知道肉鸭一斤需要几多钱吗?


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肉鸭市场价钱几多钱一斤

肉鸭市场价按照品种的分歧肉鸭价钱也会有所分歧,今朝市道上饲料养殖的肉鸭价钱在7-8块钱一斤,吃稻谷发展的肉鸭价钱在10-15元之间。


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肉鸭的食用价值

1、鸭肉中所含的脂肪酸熔点比力低,鸭肉进入肠胃后很轻易被人体的消化系统接收,所以营养接收的比力充实,所含的维生素B和维生素E的含量相对于其他的肉质来说要超出跨越良多,经常吃鸭肉的人是很少会患脚气病的,可以或许预防神经炎以及多种炎症,还可以或许抗衰老,鸭肉中含有丰硕的烟酸,烟酸是人体一种酶的主要组成部门,这种酶物质可以或许对心脏疾病等患者有很好的庇护感化。

2、鸭血是一种含铁量很高的物质,它以以血红素铁的形式存在与人体内被接收操纵。

3、鸭血中含有微量元素钴,钴元素可以或许对贫血病和恶性贫血病有必然的防治感化,鸭血还可以或许清肠,帮忙肠胃排毒清理垃圾,鸭血还含有维生素K,维生素K有凝固血的感化,帮忙止血很有感化。


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肉鸭的养殖手艺

1、饲料配方

雏鸭期(1~25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期(26~45日龄):玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期(出售前7~15天):玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%,后期去失落黄豆,减5%米糠,增添10%玉米。


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2、饲喂方式

雏鸭出壳24小时内实时给水,方式是在地面上放一块塑料薄膜,洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水。饮水后把事先预备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食,最先少撒,边唤边撒,指导鸭认食找食。1~3日龄每小时喂一次,要求在短时候内吃完。4日龄后饲料少给勤添,促使鸭日夜自由采食,供给足够洁净饮水。中鸭期是增重最快的阶段,要按时喂料,让其吃饱吃好,并加年夜活动量。育肥期首要是提高鸭的食量,最大好人工填喂,将共同饲料加适宜温开水拌成软硬适中,用手搓成手指巨细的颗粒,人工填喂,天天填3~4次,每次填喂量按鸭消化力而定,填饱为宜,减小活动量。

3、情况节制

雏鸭1~3日龄舍温连结30~31℃,4~7日龄舍温连结28~30℃,8~14日龄舍温连结25~28℃,15日龄以上舍温连结20~25℃。鸭舍内要增强通风、透光,连结空气清爽、饲料新颖、饮水洁净,食槽、饮水槽连结清洁,雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35~40只,成鸭10~15只。


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肉鸭养殖利润测算

1、一只肉鸭出售后的市场利润测算:肉鸭育肥40天后,平均体重2.5千克,市场价钱为9元/千克,售后的市场价值为2.5千克/只×9元/千克=22.5元/只。一只鸭的养殖效益=每只肉鸭出售后的市场价值-每只肉鸭养殖成本=22.5元/只-19.59元=2.91元/只。

2、10000只小规模尺度棚舍年豢养利润测算:一个年出栏70000只肉鸭的小规模尺度养殖场,一年的养殖效益为70000只/年×2.91元/只×(1-5%的风险底数)=198901.5元。

3、结论:一个存栏10000只肉鸭的尺度化棚舍,年豢养优质肉鸭7批,共出栏70000只,年周期利润约20万元。但假如形制品牌化经营,利润成长空间更年夜。


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经由过程以上内容,相信大师对肉鸭的价钱及营养价值都有了必然的领会。肉鸭的营养价值极高,常吃对人体健康有良多益处。养殖肉鸭也是比力热点的养殖项目,前景也十分广漠。


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