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香菜种植效益

香菜是一种带有特殊香气的蔬菜,在生活中常常用它作为调味配菜,而香菜不仅营养价值高,还具有极高的药用价值和食疗功效。香菜在我国种植较普遍,那么种植香菜的效益如何?一起来看看吧。


香菜种植效益

1、市场价格

香菜是一种让人爱憎分明的蔬菜,由于它的独特香味,可有效的祛除肉类的腥膻味,所以很多肉类在烹饪时都会加一些香菜。它的市场需求也逐渐大了起来,目前市场价格在5.5-8元一公斤左右,因其地区不同它的价格也会有时不同。另外一些其他的因素也会影响到它的价格,比如去年因为寿光洪涝原因,香菜一度上涨到几十元一斤。


香菜种植效益

2、种植效益

香菜的的生长周期较短,只需50天左右即可采收,所以它的种植成本较低,可以利用空闲的地块种植,一般每亩的种植成本不过千元。一般每亩香菜可产千斤以上,高产的可达1800斤左右,它的上市时间一般春冬使其,价格稳定在2-4元一斤。而在夏季时香菜较少,市场价格较高,最高可达10元一斤,如果反季节栽培,获取的利润会更高。


香菜种植效益

3、种植前景

香菜喜欢和讨厌的人都比较多,而在拉美和亚洲一些地区,香菜是一种极为重要的蔬菜,而有些香菜对于它的味道极为敏感,只要闻到那种味道,可能会引起反胃、恶心等症状。而我国大部分人还是比较喜欢蔬菜的,常常用它调味,将其洗净切碎后,撒在菜或汤品上,既起到美观的作用,还能增加菜汤的香味,所以种植前景还是不错的。


香菜种植效益

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本文原标题:香菜种植效益

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