蝇蛆是家蝇的幼虫。它的操纵及人工养殖，最初是从一些发财国度最先的。是在本世纪60年月末，美欧列国为领会决禽畜粪便处置及饲料动物卵白缺乏的问题，陆续操纵禽畜粪便人工养蛆，取得了一箭双雕的结果。今朝，人工养蛆在中国也并不生疏，但养殖手艺相对而言较为掉队，专门从事蝇蛆养殖研究的人员较少，且没有形陈规模化的出产。我场是全国为数不多的规模化出产蝇蛆的养殖场，手艺在国内可能属最进步前辈程度。
在现有的天然资本中，规模年夜、分布广、营养丰硕、最轻易开辟而开辟力度欠缺的资本，起首应属虫豸资本。今朝，一些首要发财国度已经最先投入年夜量资金进行虫豸资本开辟的前期研究及示范工作，此中日本已把虫豸资本开辟出产列入高手艺财产，并连系现代进步前辈手艺，投巨资进行研究。在虫豸资本中，尤其是家蝇的开辟操纵最为惹人注目。
蝇蛆养殖的特点
家蝇（Muscadomestica）属虫豸纲，双翅目，双裂亚目、家蝇科，是我国年夜部门地域最常见、数目最多的一种。作为养殖开辟对象，家蝇具有如下特点：
1、家蝇的糊口周期短，在适宜的温度前提下每隔14-18天完成一个世代。人工豢养家蝇，自卵至成熟幼虫只需4-5天，比豢养其它虫豸周期要短得多；
2、家蝇的滋生能力强，每对家蝇平生产卵近千粒。若保守估量，每只雌蝇产200个儿女，牝牡比例为1：1时，100只雌蝇颠末10代，家蝇数将达到2万亿亿只，这是一个极为庞大的数字。这意味着一旦赐与家蝇合适的保存前提，它们滋生的数目将十分可不雅；
3、家蝇的食性杂，几乎能在各类类型的有机侵蚀物质中保存，如畜禽的粪便、农副产物的烧毁物、工业有机废渣（酒糟、醋糟）、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来历普遍，价钱低廉，出产成本极低，并且因为操纵废料，因而还具有较深远的情况效益和社会意义；
4、家蝇对情况的顺应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其他动物养殖风行病较多，稍不留神，损掉较年夜；
5、家蝇养殖易于人工节制，可在室内进行工场化出产，手艺性不强，但产物科技含量高；
6、家蝇的养殖开辟面广，产物多。有报道，美国迈阿密“家蝇农场”四个月内除可出产600多吨卵白质外，还能同时出产出脂肪、抗菌素、凝固素、几丁质等产物，其效益远远跨越其他农业项目。
蝇蛆养殖的应用前景
家蝇不仅是一种很有前途的廉价、优质动物卵白资本，并且其深加工也有较年夜成长潜力，可开辟成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产物等。
1、家蝇是优良的动物卵白饲料。
据尝试阐发，蝇蛆的粗卵白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉附近或略高。蝇蛆的营养成分也较为周全，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2。3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2。7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2。6倍。
蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量别离为44。09%和43。83%，均跨越粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%，其必需的氨基酸总量/非必需氨基酸总量值（E/N）别离为0。79、0。73，均跨越FAO/WHO提出的参考值0。6。豢养试验证实，家蝇幼虫既可用为禽畜和鱼类的鲜活饵料，用于禽畜和鱼类的幼体阶段（如幼鱼、雏鸡等）及喜食勾当饵料的动物（如牛蛙、不雅赏鸟类等），更可作为替代鱼粉的动物卵白饲料。
世界鱼粉市场比来几年因为产量削减而消费量增添，价钱不竭上涨。1995/1996年度世界鱼粉产量已减至最低程度，存货已减至6年来最低程度，1997/1998年度鱼粉资本总量估量比上一年度初削减40万吨。今朝我国是世界上最年夜的鱼粉进口国，1996/1997年国外采购量为127万吨，1997/1998年国外采购量为95万吨，国内鱼粉单价已达5900-6000元/吨。如斯年夜的动物卵白市场，必将年夜年夜鼓舞蝇蛆的养殖。
2、开辟养殖蝇蛆还有更深远的操纵价值。
①蝇蛆富含卵白质，因而可操纵蝇蛆提取卵白质，用于食物工业、发酵工业、橡胶工业等；
②蝇蛆的氨基酸构成比力合理，是以可用来制取水解卵白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些因为氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食物，或作食物强化剂，还可用于制造化妆品；
③蝇蛆可直接加工卵白活性粉，蝇蛆卵白活性粉具有抗疲惫、抗辐射，延缓衰老、护肝、加强免疫力等感化，是较为抱负的保健品；
④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类自然生物活性物质，普遍应用于工业、医药、食物、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技范畴，其开辟操纵已越来越被国表里科学界、医学界、企业界所正视；
⑤操纵蝇蛆可开辟新型医药。家蝇具有怪异的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌感化的“抗菌活性卵白”，这种活性卵白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌感化的凝固素。再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能按捺皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2%～4%的磷脂，磷脂具有庇护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的感化，是以蝇蛆在医药开辟方面前景广漠；
⑥蝇蛆及其养殖烧毁物可开辟促进作物发展复合肥及抗虫抗病能力的杀虫剂或抗病制剂。
养虾的出产前提及经济效益
蝇蛆工场化养殖的出产前提首要包罗厂房、养殖机械、蛆料分手机械及蝇蛆加工机械等，现以年产量30吨鲜蝇蛆旧产100Kg鲜蝇蛆）的出产为例，对项目标出产前提及经济效益作如下初步阐发：
一、厂房：
1、种蝇室，5-10M2；
2、蝇蛆出产车间，20-30M2;
3、加工车间及库房，5-10M2;
4、办公用房，20M2。
合计50-70M2，约需资金3.5-4.9万元（按700元／M2，计），利用刻日按10年计，每年折旧费约0.4万元。
二、设备：
1、蝇蛆养殖机械，0.8万元；
2、分手机，0.1万元；
3、种蝇房举措措施，0.1万元。
合计1.0万元，利用刻日按5年计，每年折旧费约0.2万元。若采纳盆、架等养殖体例，约须0.5万元，利用刻日按5年计，每年折旧费约0.1万元。
3、养蛆用饲料
按照具体资本环境可选用鼓皮、酒糟、啤酒糟、醋糟、鸡粪、猪粪等。
下以麸皮（30-40%）＋酒糟（60-70%）为例。
4、效益阐发
以数皮＋酒糟作养蛆饲料，核算吨鲜蝇蛆出产成本为：
①养蛆饲料，800-1000元／吨（数皮按1100元／吨，酒糟按150元／吨）；
②折旧，200元／吨；
③人工，需2-3人，约350元／吨（人工按500元／月
④其它，50元／吨。
合计，吨鲜蝇蛆成本为1400-1600元／吨。
若以蝇蛆作为主原料出产蝇蛆复合卵白粉，再添加部门残剩养殖烧毁料和其它动物卵白料如羽毛粉等，吨蝇蛆复合卵白粉成本约为3500~4000元／吨。按照今朝动物卵白饲料市场行情，定位4000~4500元／吨蝇蛆复合卵白粉十分可行，蝇蛆复合卵白粉利润可达500元。同时，因为出产1吨鲜蝇蛆，可残剩烧毁料2-3吨，操纵养殖烧毁物作饲料原料（粗饲料）喂养猪等动物或再加工共同饲料用，亦可附加部门利润。更可操纵养殖烧毁物开辟菌体卵白饲料及生物有机肥。
蝇蛆开辟深加工产物的利润
若操纵蝇蛆开辟深加工产物，利润加倍可不雅。以其它原料等作养蛆饲料的核算可以此作为参考。本核算不包罗蝇蛆的加工机械部门。
某公司第一养殖场利用的猪粪是采办的，每桶（约30公斤）为0.5元，折合每吨不到20元，第二养殖场利用的的猪粪是免费的。按每吨猪粪是20元计较，可以出产鲜蛆150公斤摆布（粪的质量超出跨越产量要高一些），日常平凡养殖苍蝇需要少量的红糖、奶粉、催卵素等，平均出产150公斤鲜蛆需要5元摆布，薄暮给苍蝇补光及高温时降温开风扇需要用电，我们摊算5元的电费，采用鲜鸡粪做吸卵物，总的出产成本为30元，折合每公斤的出产成本为0.2元。
因为人工工资与出产规模紧密亲密相关，所以规模年夜一点响应的人工就低，规模太小若专人出产成本就高。该公司第二养殖场新建的一个144平方米的养蛆房（扣出走道等面积，净养殖面积为96平方米）可日产鲜蛆80－100公斤，一小我治理尚可从事其他工作，我们按20元天天的工资计较，则每出产1公斤蝇蛆的人工成本为0.2－0.25元。所以每出产1公斤的蝇蛆，其综合成本为0.4－0.6元。
采用麦麸养殖蝇蛆有两种环境，一种为采用纯麦麸豢养，这种方式养殖小蛆长得快，年夜蛆长得慢，一般1公斤麦麸可以出产出鲜蛆0.7公斤，可以发生废料0.5公斤（废料用于养鸡或养猪都很爱吃），一公斤麦麸的价钱是1.4元，若将其全数算到蝇蛆的成本中，每公斤鲜蛆的成本为两元，加上养殖苍蝇等的开支，每出产1公斤鲜蛆的成本为2.5元摆布。这种出产方式的成本较高，仅适合万不得已的环境下（如给黄鳝驯食急需蝇蛆又没有粪料的环境下）姑且采用。
遍及采用的方式是利用麦麸加猪血出产蝇蛆，一般5公斤麦麸插手1头猪的鲜血，我们本地每头猪的猪血为1元钱，则总的原料成本为8元钱，可以出产鲜蛆5－6公斤，则每公斤鲜蛆的出产成本为1.4－1.6元，加上其他的开支，总成本为两元摆布。所以，采用麦麸出产蝇蛆的成本远高于利用粪料。对于贫乏粪料来历的处所，若从事黄鳝养殖，可以姑且采用麦麸养殖蝇蛆，以供急时所需，日常平凡不消养殖而采用共同饲料投喂。采用玉米粉也可养殖蝇蛆，但产量比利用麦麸还低，一般不倡导采用。
蝇蛆也许良多都感觉它是一种比力让人恶心的生物，一想到它就有一种反胃的感受，可是对于领会它的人来说，它不仅营养价值高，并且还有必然的药用价值，并且市场上的感化还有良多。
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