桂花酒是哪里的特产？桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒，桂花酒带有山葡萄的特有醇香，有着桂花清香，酒色泽浅黄，并醇厚柔和，酸甜适口，余香长久。哪里的桂花酒最出名。关于桂花酒是哪里的特产的问题，达达搜小编将为你整理以下的农业知识：

哪里的桂花酒最出名

　　桂花酒的话是重庆那边的名酒，而现在的话在广西那边的桂花酒也是比较的受欢迎的，桂花酒的颜色是有点微黄的，这个是和它的原料有比较强的联系的，因为本身桂花是带一点那种黄的颜色的，而且味道也是比较的香郁，闻起来的香味也是比较的浓郁的。

　　桂花酒一般我们是能够自己尝试做，但是如果说要喝到比较正宗一点的桂花酒的话，还是应该去别的地方，因为他们那边的桂花酒是有精心设计的配方的。想知道桂花酒哪里好的答案，那应该是广西玉林那边了，因为那边的气候比较的宜人，然后桂花出来的品质也是比较的高的。

桂花酒是哪里的特产

　　桂花酒是中秋节经常饮用的一种佳酿，是江南一带最喜欢饮用的一种酒，这种酒味道酸甜适中，颜色浅黄，还有着一股桂花香味，男女老少皆可饮用，那么桂花酒是哪里的特产？下面一起来了解一下。

　　一、桂花酒是哪里的特产？

　　桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒，桂花酒带有山葡萄的特有醇香，有着桂花清香，酒色泽浅黄，并醇厚柔和，酸甜适口，余香长久。

　　该酒香甜醇厚，有健脾补虚、开胃醒神的功效。

　　桂花酒被赞誉为“妇女幸福酒”，尤其适用于女士饮用。

　　祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。

　　二、桂花酒的制作方法

　　材料：桂圆肉500克，桂花120克，冰糖500克(最好是粉状)，上好白酒或米酒5000克。

　　方法：将新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛掉不用，将桂花薄摊好，用湿毛巾轻按，除去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍发酵半天;将桂圆肉、糖桂花装入酒瓶内，再放入冰糖，封好瓶口，封固一年后即可取酒饮用。

　　口感浓郁，加冰似果饮，温饮则暖身。

　　注意事项：

　　1、桂花采回来后，立刻去梗去味，要及时处理，不然桂花酒的香气会大打折扣。

　　2、桂花分金桂、银桂、丹桂，用金桂为原料酿出来的酒风味最佳，金桂就是花色金黄的桂花。

　　我们在制作桂花酒的时候，也可以往里面添加一些其他的食材，平时适量的饮用一些桂花酒，对于我们的肠胃是有一定的好处的，可以促进消化和吸收。

声明：内容来自百度，本文仅让农业行情内容更加丰富，不代表达达搜观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。