莴笋是一种有味道的蔬菜，每一种味道怪异的蔬菜都必然有它忠厚的喜爱者也有发自心里的厌恶者，可是按照当前市场上的反应来看，莴笋的喜爱者该当是占极年夜大都的。是以莴笋的莳植也是十分有利的。

莴笋科学莳植手艺

1、品种选择：越冬莴笋、春莴笋选用耐寒，顺应性强，抽薹迟的品种，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如“耐寒白叶实”、“耐热年夜花叶”等。

2、播期时候：春莴笋，12月至3月年夜棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏莴笋，4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月操纵遮阳网笼盖，直播或高密度栽植。秋莴笋7～9月操纵遮阳网笼盖播种，育苗移栽。越冬莴笋，10月至11月露地育苗。

3、整地施肥：应选择泥土松散，排水杰出，有机质丰硕，保水保肥力强的泥土为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后邃密整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。

4、播种育苗：应当令播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治泥土结板，提高种子抽芽率。

5、苗期治理：苗床地要经常浇水，连结泥土潮湿以利于出苗。齐苗后应实时的间苗，应实时防治幼苗不成过密引起的幼苗徒长。并当令喷施新高脂膜800倍液庇护幼苗保防止病菌侵染，提高抗天然灾难能力，庇护禾苗茁壮成长。

6、移栽定植：应选用表土肥饶，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水，合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并共同喷施新高脂膜800倍液能阻遏病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。5、田间治理，移栽成活后应实时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部最先膨年夜时各追施速效氮肥，微量钾肥，并共同喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株繁茂，自然咀嚼浓，同时可晋升抗灾难能力。为农药化肥增效降低残毒。

莴笋的发展特征

1、莴笋是半耐寒的蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎热季候发展不良。

2、莴笋是长日照作物，光照足够；对泥土的酸碱性反映敏感，适合在微酸性的泥土中莳植。

3、莴笋的根系浅，接收能力衰，对氧气要求较高，莳植莴笋的泥土以砂壤土、壤土为佳。

莴笋的发展周期

莴笋整个生育过程包罗种子抽芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花坚固期。莴笋的发展周期大要为80-100天，它可以分为以下几个周期：

1、抽芽期：播种至真叶显露，需8-10天。

2、幼苗期：真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部睁开。直播需17-27天；育苗需30多天

3、莲座期：“团棵”至第三叶序全数睁开，心叶与外叶齐平，需20-30天

4、肉质茎形成期：茎敏捷膨年夜，叶面积敏捷扩年夜，需30天摆布。豌豆夹，播种30天后可采摘豆尖。

莴笋采收和留种方式

莴笋采收过早产量低，采收过迟花茎伸长，纤维增多，茎皮增厚，肉质变硬，甚至中空，使品质降低。是以，当嫩叶顶端与最高叶片的叶尖日常平凡为最佳采收期，此时肉质茎已充实肥年夜，品质较好。

留种莴笋应秋播过冬栽培，种株要选择抽薹晚，节间密，没有侧枝，叶少茎粗，不裂口及无病虫害的植株。种株开花前要施足氮肥和磷肥，花期不成缺水，顶花谢后应削减浇水。开花后11——13天种子就成熟，当种子酿成黑褐色，并有白色伞状冠毛时，应实时分批采收。如遇连缀阴雨天，种子易腐臭，不宜菜种。

想要依靠莳植莴笋来盈利，莴笋的莳植手艺就很要害了，因为手艺的凹凸不仅关乎蔬菜的产量还关系到蔬菜的品质以及顾客的满足度。是以莳植者必然要多多进修，把握每一个要害的手艺环节。

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