年夜寒是二十四骨气中的最后一个骨气，也是冬季的最后一个骨气，年夜寒暗示一年中到了最严寒的时辰，是以在这个时辰就应该躲在家里，然后享受一年到头的劳动回报，到了年夜寒春节也就快要了。

年夜寒吃什么摄生

1、羊肉

冬季可以说是羊肉的“主场”了，在中医上，羊肉性味甘温，能起到暖中补虚、益肾养肝等感化。人们在年夜寒时节多吃点羊肉可以改善身体冰凉的症状，体虚的汉子还可以经由过程羊肉来壮阳进补，结果不错。

2、甘蔗

为什么年夜寒时节要吃甘蔗呢？这是因为年夜寒骨气气温较低，此时人体内的燥气也是比力兴旺的，而甘蔗能有用的缓解燥热，均衡人体内部的阴阳。别的，甘蔗还有不错的补血功能，可是甘蔗含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

3、山药

在年夜寒前后，良多人都有消化不良的症状，比起吃药，我们不如吃点山药来助消化。专家暗示，山药里的营养物质能让脾胃更好的接收、消化食物。冬季仍是心血管疾病的高发期，此时吃点山药也可以预防疾病爆发。

4、梨

有人说，年夜寒这么冷怎么会适合吃冰凉的梨子呢？其实冬季长短常适合吃梨的。这是因为冬季空气湿度低，而梨子的含水量是很高的，并且梨还能止咳化痰，对于干咳、久咳以及喉咙有痰的人来讲长短常有帮忙的。

5、红薯

年夜寒还可以多吃点红薯，红薯是粗粮中的一种，冬季良多人会犯胃病，红薯有很好的暖胃功能，并且红薯还能补虚，很是适合在冬季进补。别的，冬季人们轻易呈现便秘，常吃红薯也能起到促进便秘的感化。

年夜寒要留意什么

在精力方面，要把握“暖身先暖心，心暖则身温”的要诀。就是说，心神兴旺，气机畅达，血脉顺和，全身四肢百骸才能暖和，方可抵御严冬冰冷的侵袭。是以在年夜寒时节，可以经由过程适宜的勾当、娱乐来连结表情愉快，使体内的气血和顺，做到“正气存内，邪不成干”。

在起居方面，“年夜寒”时节要适应冬季闭藏的特征，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。年夜寒时节，除了防寒之外，还须防风。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。是以，入睡前以热水洗脚，能使血管扩张，血流加速，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，特殊是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。

在活动方面，年夜寒时节的活动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育熬炼，但均应留意适宜、适度，同时室外勾当不成太早，等日出后为好。

在饮食方面，年夜寒骨气应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦，以养心气，使肾气坚忍，切忌粘硬、生冷食物;宜热食，但燥热之物不成过食;食物的味道可恰当浓一些，但要有必然量的脂类，连结必然的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。

年夜寒的由来　

年夜寒是二十四骨气中最后一个骨气，每年1月20日前后太阳达到黄经300°时为“年夜寒”。年夜寒，是气候严寒到顶点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“年夜寒为中者年夜寒，上形于小寒，故谓之年夜……冷气之逆极，故谓年夜寒。”

尾牙祭是什么意思

按我国的风尚，特殊是在农村，每到年夜寒节，人们便最先忙着送旧迎新，腌制年肴，预备年货。在年夜寒至立春这段时候，有良多主要的风俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和大年节等，有时甚至连我国最年夜的节庆春节也处于这一骨气中。年夜寒骨气中布满了喜悦与欢喜的氛围，是一个欢畅轻松的骨气。尾牙源自于拜地盘公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，今后每逢初二和十六都要做“牙”到了夏历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南边叫润饼)吃，这一天生意人要设席，白斩鸡为宴席上不成缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就暗示老板来岁要解雇谁。是以此刻有些老板一般将鸡头朝向本身，以使员工们能安心地享用好菜，回家后也能过个平稳年。

年夜寒时节天寒地冻，所以在这个时辰该当连结表情和蔼，然后在起居方面，终于到了睡懒觉的时辰了，讲究“早睡晚起”。临近过年，年夜寒时节想吃什么天然是不愁的，不外仍是要多为来年的健康和体重着想，吃一些绿色健康的食物。

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