马苋菜是苋菜的一种，经常见于里边、田间。是一种生命力很强大的蔬菜。它食用起来有一点酸酸的口感，良多人喜好在炎天炒着吃一些，有开胃健脾的益处。除了炒着吃，它还能煮水喝呢！

马苋菜煮水喝的功能与感化

1、杀菌消炎。经由过程尝试发现，马齿苋中的提取物对于多种细菌有着很好的按捺感化，例如伤寒、变形杆菌、年夜肠杆菌以及痢疾杆菌等等。同时对于真菌、金黄色葡萄球菌等也有分歧水平的按捺功能。所以说，马齿苋对于各类炎症都有着不错的辅助治疗功能，也被称之为自然抗生素。

2、消肿利水。马齿苋中含有很是丰硕的钾盐含量，这种物质进入身体之后可以或许很好的排出多余的水分，起到消肿的功能。

3、降低血压。经常将马齿苋泡水喝，除了上述的功能之外，还可以或许降低血压，令身体恢复健康。这是因为马齿苋中含有年夜量的钾离子，而钾离子可以或许直接感化于血管壁中，令血管壁扩张能力加强，削减动脉管壁呈现增厚的环境。持久对峙服用马齿苋，那么血压天然就会越来越低，身体也是越来越健康。所以说，马齿苋很是的适合高血压的患者服用。

4、防治心脏病。专家告诉我们，马齿苋中含有一种名字叫做Y-3脂肪酸的物质，这种物质能有用的按捺体内血清胆固醇等的生成，同时促进前列腺素的合成速度，有用的按捺血栓素的合成。如许血液的粘稠度就会下降，血管也会扩年夜，有用的节制血栓以及动脉痉挛等等呈现，如许就可以或许起到防治心脏病的功能了。

5、促进子宫缩短。尝试注解，马齿苋具有促进子宫缩短的感化，这对于女性来说益处多多。不外需要留意的是，怀孕时代的女性最好不要将马齿苋泡水喝，避免子宫呈现猛烈缩短，呈现早产或者是流产的环境。

不适合服用马齿苋的人群

1、妊妇万万不要吃马齿苋，因为马齿苋具有滑胎的感化。

2、假如所服的中药中有鳖甲，在服药阶段建议不要吃马齿苋，这两种物质是相克的，会对身体造成严重影响。

3、假如呈现因为腹部受寒所导致的拉肚子环境，尽量吃马齿苋，不然会病情加重。

马苋菜泡水喝的方式

材料：马齿苋、茶叶、白砂糖。

做法：

1、先将马齿苋、茶叶用清水洗净。

2、把马齿苋、茶叶、白糖同放入沙锅中，插手清水适量，煎煮半晌，取汁饮用。

马苋菜其它食用法

1、煮粥。将马齿苋煮粥，那么马齿苋原本的涩味就会变得清淡，建造出来的马齿苋粥清淡爽口。

做法：将马齿苋放入锅中翻炒熟，然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边，然后洗清洁黏膜，最后切碎备用;将预备好的马齿苋放入油锅中炒喷鼻，然后和粳米一路熬煮成粥服用。

2、炒肉。马齿苋炒肉也是日常很常见的一种马齿苋做法。马齿苋酸味比力重，这个时辰和肉类一路搭配，做出来的菜也是酸味为主。

做法：将马齿苋炒肉不需要将才直接翻炒，一般都是要在开水中过一遍，去除粘液，如许做出来的菜品口感才会比力好。

马苋菜煮水喝的益处良多，有杀菌、降压、消肿的食疗价值。可是它也是有必然的禁忌的，妊妇不克不及食用它，肠胃不舒适的人群也不建议食用。除了将它煮水，还能熬粥、炒肉、凉拌口感都很是不错，喜好吃的伴侣可以测验考试一下。

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