天气炎热，今天为大家分享一道好喝好吃的冰糖雪梨的做法

特别的简单，比平时买的饮料呢，要更健康也更卫生，我们一起看看怎么做吧。

首先我们要准备一大份的冰糖，一个削皮刀，还有一个梨。梨的选择可以选用皇冠梨或者雪花梨。

首先把买来的梨子呢，清洗干净，去掉皮切成小丁，放在一旁备用。

接着锅中加入一碗清水。水开之后将冰糖下进去搅拌至冰糖全部融化。让其全部融化之后将切好的梨块也放进去。大火煮开之后，转成小火再焖煮15分钟。

时间到了之后，一碗好吃好喝的冰糖雪梨就做好了，把它盛入碗中，放凉之后放入冰箱冰镇一下，特别的凉快好喝。你学会了吗？好喝的降热避暑的饮品就做好了，是不是特别简单呢？

做法步骤

1、雪梨去皮去核，切块，备用。

2、锅中放入1000ml水，烧至快开时放入冰糖，小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块。

3、大火煮开后，改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。

小贴士

1.冰糖雪梨用雪梨，贡梨，皇冠梨，水晶梨，丰水梨都可以。 2.冰糖可用小块的冰糖，也可换成蜂蜜。 3.若喜酸可加入山楂，味道也非常好。 4.煮的时间越长雪梨口感越软，若喜欢绵软的口感，可适量延长煮水时间。5.水量，糖量都可根据自己的喜好调整

心情故事

梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效。做法极简单，味道比买来的冰糖雪梨更好呢。

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