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海带怎么洗干净又快,海带正确清洗方法

  海带怎么洗干净又快?干蒸海带把成团的干海带打开,放入笼蒸里面大约蒸20分钟左右,然后取出来再用清水刷洗干净, 这样处理后的海带就能变得又脆又嫩,不管是用来炖炒、或是凉拌都非常合适。留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷,然后将卷好的海带卷放在保鲜膜上卷起来。关于海带怎么洗干净又快的问题达达搜小编将为你整理以下的农业知识:

海带怎么洗干净又快

海带正确清洗方法

  1、将新鲜的海带放入清水中稍微冲洗两边,将海带表面的泥沙给冲洗干净,接着将其放入容器中,在里面加入一些淀粉,搅拌均匀,放置两三分钟,等到时间到了,用手揉搓,最后用清水将淀粉冲洗掉,这样就比较干净了。

  2、如果是干的海带,在清洗之前,需要放在蒸锅茏屉上隔水干蒸20—30分钟,蒸好的海带放入清水中,加一勺面粉或者是淀粉,按照普通海带的洗法去清洗就可以了。

海带怎么洗干净又快

  海带是很多人爱吃的一种食物,不仅煮汤味道鲜美,凉拌也别有一番滋味,营养价值丰富,但是清洗海带确实是一个比较麻烦的大工程,那么海带怎么洗干净又快?

  海带怎么洗干净又快?

  1、干蒸海带

  把成团的干海带打开,放入笼蒸里面大约蒸20分钟左右,然后取出来再用清水刷洗干净, 这样处理后的海带就能变得又脆又嫩,不管是用来炖炒、或是凉拌都非常合适。

  2、加醋煮海带

  先把海带清洗干净,然后在烹饪的时候加入少量的醋,只要煮15分钟后就能让海带快速变得柔软了,这个方法通常比较适用于炖汤。

  3、淘米水浸泡海带

  海带中附着着褐藻酸,直接用清水,它会让海带变得黏糊糊,而淘米水属于弱碱性,它能够溶解海带上面的褐藻酸,让海带快速泡发,浸泡的海带也更加干净。

  4、加碱煮海带

  海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带,煮海带的时候最好是冷水下锅,然后再在煮海带的水中少加一点碱,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。

  泡发后的海带怎么保存?

  留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷,然后将卷好的海带卷放在保鲜膜上卷起来。

  将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存,吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。

  综上就是有关海带保存和清洗的一些小技巧,你们觉得实用吗?如果大家还有更好的方法,欢迎留言!

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